Bicchieri golosi

Yogurt di soia, mirtilli, una banana, fiocchi di avena e pinoli per un dessert sano e goloso, senza lattosio o altri ingredienti industriali. Ottimo anche nella versione finger food servito in piccoli bicchierini da dessert.

20 Aprile 2017
Bicchieri golosi

Ingredienti:

200 g di mirtilli freschi

4 cucchiai colmi di confettura di mirtilli senza zucchero

2 cucchiai di succo di mela bio

1 banana

500 ml di yogurt di soia bio

75 g di fiocchi di avena

75 g di pinoli

Mondate e lavate i mirtilli. Frullateli con metà dello yogurt e distribuiteli in 4 bicchieri alti. Scaldate a fuoco basso la confettura con il succo di mela e suddividetela nei bicchieri.

Coprite con lo yogurt rimasto e fate raffreddare in frigo per circa un'ora.

Intanto stendete l'avena e i pinoli su una teglia rivestita con carta da forno e tostateli in forno a 160° per una decina di minuti, rimestandoli ogni tanto. Fateli raffreddare.

Tagliate la banana a fette e distribuitela sopra lo yogurt.

Spolverizzate con il misto di pinoli e avena, e servite subito.

Ricetta tratta da Ricette per un intestino felice

L'intestino è il segmento finale dell'apparato gastrointestinale, il complesso degli organi che, partendo dalla bocca e terminando con l'ano, svolgono il processo digestivo (assunzione, elaborazione, assorbimento ed espulsione dei cibi).

All'interno alberga il microbiota, quell'insieme di microrganismi (il numero dei batteri che affollano la flora batterica è pari a sei volte il totale delle cellule) che hanno un ruolo fondamentale per la vita umana: il microbiota regola il sistema immunitario, svolge un ruolo di protezione dalla colonizzazione da parte di batteri patogeni, contribuisce al benessere dell'intestino.

Un libro utile per imparare a mantenere in buona salute il proprio intestino, partendo da un'alimentazione equilibrata, pratiche igeniste e rimedi naturali.

In offerta SCONTO 15% su www.terranuovalibri.it

di Terra Nuova


Forse ti interessa anche:

Posta un commento

Inserisci entrambe le parole sottostanti, con o senza spazi.
Le lettere non sono case-sensitive.
Non riesci a leggerlo? Provane un'altra