Alimentazione sana

20 Ottobre 2017

"Il pane e le rose": unisciti a noi l'11 novembre a Firenze

Terra Nuova corona i festeggiamenti del suo 40° compleanno insieme a due personaggi chiave del nostro mondo: il professor FRANCO BERRINO e lo scrittore MAURIZIO PALLANTE. Sarà una serata-spettacolo con tanti altri ospiti di riguardo, ricca di testimonianze e spunti utili per un cambiamento di paradigma, a cominciare dal pane, l’elemento cardine della nostra alimentazione e fondamento della nostra stessa civiltà

Alimentazione sana  buone pratiche  Consumo critico  decrescita  grani antichi  pane 
20 Ottobre 2017

Le regole base di una sana alimentazione

Oggi abbiamo a disposizione raccomandazioni pratiche per un’alimentazione sana emanate da enti scientifici, che si riassumono in questo concetto: mangiare quotidianamente, con moderazione e in ampia varietà, soprattutto cibi vegetali e integrali.

Alimentazione sana  Salute e benessere  Salute naturale 
20 Ottobre 2017

Olive essiccate e in salamoia

Le olive si raccolgono, ma non tutte sono destinate alla produzione di olio. Ecco alcune indicazioni per conservarle e consumarle tutto l'anno.

Alimentazione sana  Fai da te 
19 Ottobre 2017

Porridge di avena, cacao, mandorle e mele alla curcuma

Una deliziosa prima colazione a base di cacao, mandorle e mele, resa speziata grazie all'uso della curcuma. Un supercibo per iniziare al meglio la giornata!

Alimentazione sana  ricette vegan 
19 Ottobre 2017

Sportivo e veg? Sì, grazie!

Sono ormai numerosi gli studi e gli atleti che testimoniano come una dieta priva di proteine animali sia conciliabile con lo sport. Basta seguire alcuni accorgimenti e si eviterà qualsiasi carenza.

Alimentazione sana  Salute e benessere 
17 Ottobre 2017

Castagnaccio

Il castagnaccio è un dolce tipico della cucina toscana, molto consumato in questo periodo. Ecco la ricetta per prepararlo in modo sano e veloce.

Alimentazione sana  ricette vegetariane 
14 Ottobre 2017

Come preparare quinoa, amaranto e grano saraceno

Quinoa, amaranto e grano saraceno sono pseudocereali che stanno prendendo sempre più spazio nella nostra cucina. Impariamo le ricette base per prepararli.

Alimentazione sana  cucina naturale 
11 Ottobre 2017

Crespelle ai funghi

Un primo piatto buono quanto bello, 100% vegan, per gustare un piatto di alta cucina ma senza crudeltà...

Alimentazione sana  ricette vegan 
10 Ottobre 2017

I sostituti dello zucchero raffinato

È ormai noto che lo zucchero raffinato è molto nocivo per la salute, ma in pochi conoscono le proprietà dei suoi possibili sostituti. Scopriamole insieme.

Alimentazione sana  ricette vegetariane 
08 Ottobre 2017

Conoscere il miele

Il miele è molto conosciuto e usato per le sue tante proprietà benefiche. Scopriamo qualcosa di più sulle sue origini e caratteristiche.

Alimentazione sana  Rivista naturale  Terra Nuova mensile 
01 Ottobre 2017

Blini vegetariani con avocado e salsina allo zenzero

Queste fantastiche frittelle sono ottime come secondo piatto o per un gustoso aperitivo. Stupirete i vostri ospiti con un piatto particolare, buono e salutare.

Alimentazione sana  ricette vegetariane 
29 Settembre 2017

Crostini di pane integrale con tahin, fichi e cioccolato

Una ricetta per realizzare una colazione deliziosa, con pane integrale, fichi e cioccolato, e iniziare al meglio la giornata.

Alimentazione sana  ricette vegetariane