carne

20 Luglio 2017

La mortalità si riduce già sostituendo un piatto di carne con i legumi

Secondo uno studio dell'università di Harvard basta anche poco per ridurre già la mortalità prematura: basterebbe, per esempio, sostituire un piatto ci carne con uno di legumi nella propria dieta abituale.

Alimentazione naturale  carne  legumi 
16 Maggio 2017

Il British Medical Journal: «Troppa carne rossa aumenta la mortalità»

Nuovo campanello d’allarme per la carne rossa: dopo lo Iarc, anche il British Medical Journal stigmatizza un consumo eccessivo.

Alimentazione sana  carne 
07 Gennaio 2017

È arrivato "Food reLOVution: tutto ciò che mangi ha una conseguenza"

È uscito il nuovo e attesissimo film documentario del regista Thomas Torelli. A 3 anni da "Un altro mondo", ecco che arriva "Food reLOVution: tutto ciò che mangi ha una conseguenza", un viaggio di consapevolezza che ci porterà a diventare consumatori più consapevoli. Perchè è così che si cambiano le cose in meglio. Terra Nuova è mediapartner del progetto.

Alimentazione naturale  animali  carne 
03 Dicembre 2016

Crolla il consumo di carne, ma è pronta la contromossa di produttori e governo

«Nei primi 9 mesi di quest’anno il consumo di carne in Italia è calato del -5,1%. Numeri che fanno tremare i produttori e gli allevatori, che però si stanno organizzando per la contromossa, con l'appoggio del governo»: così l'associazione Essere Animali, da tempo impegnata sul fronte dell'alimentazione sana ed etica e del benessere degli animali.

Alimentazione sana  carne