ricette vegan

21 Gennaio 2018

Porcini alla nepitella

Un'ottima preparazione per gustare i funghi secondo una ricetta tradizionale toscana. E in aggiunta anche la variante estiva a base di zucchine.

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15 Gennaio 2018

Cestini di Venere

Il modo migliore per far mangiare i bambini è coinvolgerli nella preparazione dei piatti. E allora portiamoli in cucina per realizzare questi cestini che piaceranno a grandi e piccini.

Genitori e figli  ricette vegan 
09 Gennaio 2018

Tofu fritto con semi di sesamo e tè matcha

Un'originalissima ricetta per presentare il tofu con una croccante panatura di semi di sesamo e tè matcha.

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07 Gennaio 2018

Mattonella russa

La ricetta per realizzare un antipasto sfizioso ma sano, che rivisita la classica insalata russa in chiave veg.

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03 Gennaio 2018

Rotolo di riso al cacao

Se ancora non ne avete abbastanza dei dolci delle feste, provate questo buonissimo rotolo di riso e cioccolato, che vi farà apprezzare il gusto della pasticceria naturale!

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01 Gennaio 2018

Peccati

Ancora in cerca di idee per creare degli sfiziosi antipasti per i vostri ospiti in questi ultimi giorni di festa? Provate questa polenta speziata con maionese, senape e ketchup autoprodotti.

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31 Dicembre 2017

Maionese vegan fatta in casa

Una maionese vegan, leggera, soffice e gustosa. Pochi ingredienti, un frullatore, e qualche minuto...

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26 Dicembre 2017

Il tortello di Mattia

Tortelli di patate e zafferano con ragù di seitan: un primo piatto buono e sofisticato, per stupire gli ospiti delle feste!

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22 Dicembre 2017

Panforte

Il più classico dei dolci natalizi toscani, presentato in chiave vegana. Una ricetta da provare per rendere unica la tavola delle feste.

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14 Dicembre 2017

Fagioli all’uccelletto

Un classico della cucina toscana, rivisitato in chiave vegana. Una ricetta che mantiene tutto il suo sapore... da provare!

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08 Dicembre 2017

Cannelloni alla zucca con besciamella di yogurt

Un primo piatto appetitoso, perfetto per il periodo, con zucca e una fantastica besciamella a base di yogurt di soia.

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06 Dicembre 2017

Tofu con pera e spinaci

Una ricetta molto particolare che vi permetterà di portare in tavola un piatto buonissimo e insolito, a base di verdura e frutta fresche.

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