Consumo critico

25 Maggio 2017

Pentole: scegli le più sicure

Dopo l’allarme teflon, in molti si chiedono quali siano le pentole meno pericolose: dalla terracotta al pyrex, dalla vetroceramica alla pietra, imparare a scegliere è un dovere per la nostra salute.

Alimentazione naturale  Consumo critico  Salute e benessere 
12 Maggio 2017

Terra Nuova al Salone di Torino con autori imperdibili

Terra Nuova sarà al Salone di Torino dal 18 al 22 maggio con un ampio stand (padiglione 2, K114) e presenterà due autori di punta: Luca Poma con la novità editoriale "Salviamo Gian Burrasca", libro denuncia sull'abuso di psicofarmaci sui bambini, ed Elena Tioli con quello che è già diventato un best seller, "Vivere senza supermercato".

bambini  Consumo critico  salute 
11 Maggio 2017

Chi impasta risparmia

Sono sufficienti un normalissimo forno, un paio d'ore di lavoro e poco più di 10 euro per preparare pane, focacce, dolci e merendine bio per una famiglia di cinque persone.

Alimentazione naturale  Alimentazione sana  Consumo critico  Stili di vita 
08 Aprile 2017

Le Galline Felici e i pulcini bio

Un mondo fatto di buone relazioni, progetti dal basso e buone pratiche che ha scelto la strada della certificazione. L’esempio di Le Galline Felici, il consorzio che raccoglie 30 aziende biologiche siciliane, raccontato da Roberto Li Calzi, agricoltore e animatore della rete solidale siciliana.

Agricoltura  Consumo critico  Economia alternativa  Stili di vita 
04 Aprile 2017

La spesa consapevole

Da due anni Elena non acquista più nella grande distribuzione. Una scelta libera e consapevole, alla portata di tutti, che le ha dato modo di uscire fuori dai tranelli del marketing, per risparmiare, comprare sostenibile e fare comunità.

Consumo critico  Economia alternativa  Stili di vita 
29 Marzo 2017

Terra Nuova e i gruppi d'acquisto

Da sempre Terra Nuova dà voce e racconta il mondo dei gruppi d'acquisto solidale, una modalità di consumo critico che in questi anni si è ampliata moltissimo. Ecco l'intervista al direttore di Terra Nuova, Mimmo Tringale, andata in onda su Controradio, emittente toscana.

Consumo critico  Economia alternativa  economia solidale  gruppi d'acquisto 
29 Marzo 2017

Il Ponte... equo e solidale

Siamo a Torino, presso la cooperativa Il Ponte, una onlus attiva da oltre venticinque anni nel commercio equo e solidale con un progetto d'importazione diretta dei prodotti di artigianato tipico da El Salvador e che dal 2004 distribuisce la rivista e i libri di Terra Nuova.

Consumo critico  Rivista ambiente  Stili di vita  Terra Nuova mensile 
10 Marzo 2017

Parquet: i benefici e come attuare una scelta sostenibile

Il legno è un materiale vivo che resta tale anche dopo l’applicazione, purché venga rifinito con impregnanti e lucidanti a base naturale (cera d’api, olio di lino…) perché chiede di essere nutrito. Quando invece si utilizzano prodotti di sintesi si trasforma in un materiale amorfo, privo di vita, che per anni può sprigionare soluzioni e vapori nocivi.

Ambiente  Bioedilizia  Consumo critico 
06 Marzo 2017

Consigli e buone pratiche per tutti i gusti a Fa' la cosa giusta!

Durante la tre giorni dedicata al consumo critico ci sarà ampio spazio per i laboratori di autoproduzione i corsi di cucina vegana, e tante altre proposte vegan e cruelty free.

Consumo critico  finanza etica 
02 Marzo 2017

Acqua di casa: possiamo fidarci?

L’acqua dell’acquedotto è davvero la migliore? Abbiamo chiesto un parere a Michela Trevisan, biologa e nutrizionista, autrice di Terra Nuova, che sul cloro esprime la sua opinione.

Consumo critico  Salute e benessere 
28 Febbraio 2017

Another world: tour australiano

Il regista Thomas Torelli porta in Australia il suo documentario "Another world ", che ha avuto un enorme successo e grande risonanza in Italia e al quale è seguito "Food ReLOVution" ora nelle sale nazionali.

cambiamento  cambiare vita  Consumo critico  thomas torelli 
21 Febbraio 2017

Le principali varietà di riso

Dal dossier sul numero di Febbraio 2017 di Terra Nuova dal titolo "Riso Amaro", un'inchiesta sul riso che si consuma oggi in Italia dove vengono messi in luce diversi lati oscuri, fra varietà mutate geneticamente e un continuo inquinamento delle falde acquifere, riportiamo di seguito un breve decalogo con le varietà di riso in commercio... l'invito è sempre quello di rivolgere i propri consumi verso buone pratiche culturali biologiche e biodinamiche.

Alimentazione sana  Consumo critico