Consumo critico

08 Aprile 2017

Le Galline Felici e i pulcini bio

Un mondo fatto di buone relazioni, progetti dal basso e buone pratiche che ha scelto la strada della certificazione. L’esempio di Le Galline Felici, il consorzio che raccoglie 30 aziende biologiche siciliane, raccontato da Roberto Li Calzi, agricoltore e animatore della rete solidale siciliana.

Agricoltura  Consumo critico  Economia alternativa  Stili di vita 
04 Aprile 2017

La spesa consapevole

Da due anni Elena non acquista più nella grande distribuzione. Una scelta libera e consapevole, alla portata di tutti, che le ha dato modo di uscire fuori dai tranelli del marketing, per risparmiare, comprare sostenibile e fare comunità.

Consumo critico  Economia alternativa  Stili di vita 
29 Marzo 2017

Terra Nuova e i gruppi d'acquisto

Da sempre Terra Nuova dà voce e racconta il mondo dei gruppi d'acquisto solidale, una modalità di consumo critico che in questi anni si è ampliata moltissimo. Ecco l'intervista al direttore di Terra Nuova, Mimmo Tringale, andata in onda su Controradio, emittente toscana.

Consumo critico  Economia alternativa  economia solidale  gruppi d'acquisto 
29 Marzo 2017

Il Ponte... equo e solidale

Siamo a Torino, presso la cooperativa Il Ponte, una onlus attiva da oltre venticinque anni nel commercio equo e solidale con un progetto d'importazione diretta dei prodotti di artigianato tipico da El Salvador e che dal 2004 distribuisce la rivista e i libri di Terra Nuova.

Consumo critico  Rivista ambiente  Stili di vita  Terra Nuova mensile 
10 Marzo 2017

Parquet: i benefici e come attuare una scelta sostenibile

Il legno è un materiale vivo che resta tale anche dopo l’applicazione, purché venga rifinito con impregnanti e lucidanti a base naturale (cera d’api, olio di lino…) perché chiede di essere nutrito. Quando invece si utilizzano prodotti di sintesi si trasforma in un materiale amorfo, privo di vita, che per anni può sprigionare soluzioni e vapori nocivi.

Ambiente  Bioedilizia  Consumo critico 
06 Marzo 2017

Consigli e buone pratiche per tutti i gusti a Fa' la cosa giusta!

Durante la tre giorni dedicata al consumo critico ci sarà ampio spazio per i laboratori di autoproduzione i corsi di cucina vegana, e tante altre proposte vegan e cruelty free.

Consumo critico  finanza etica 
02 Marzo 2017

Acqua di casa: possiamo fidarci?

L’acqua dell’acquedotto è davvero la migliore? Abbiamo chiesto un parere a Michela Trevisan, biologa e nutrizionista, autrice di Terra Nuova, che sul cloro esprime la sua opinione.

Consumo critico  Salute e benessere 
28 Febbraio 2017

Another world: tour australiano

Il regista Thomas Torelli porta in Australia il suo documentario "Another world ", che ha avuto un enorme successo e grande risonanza in Italia e al quale è seguito "Food ReLOVution" ora nelle sale nazionali.

cambiamento  cambiare vita  Consumo critico  thomas torelli 
21 Febbraio 2017

Le principali varietà di riso

Dal dossier sul numero di Febbraio 2017 di Terra Nuova dal titolo "Riso Amaro", un'inchiesta sul riso che si consuma oggi in Italia dove vengono messi in luce diversi lati oscuri, fra varietà mutate geneticamente e un continuo inquinamento delle falde acquifere, riportiamo di seguito un breve decalogo con le varietà di riso in commercio... l'invito è sempre quello di rivolgere i propri consumi verso buone pratiche culturali biologiche e biodinamiche.

Alimentazione sana  Consumo critico 
13 Febbraio 2017

Adesso Pasta!

Un progetto nelle Marche ha rivelato il vero costo di produzione del grano, che si attesta su valori significativi più alti rispetto a quelli rilevati dalla Borsa Merci di Bologna. Da questa consapevolezza è nato “Adesso pasta”, un patto tra consumatori e agricoltori per fissare il giusto prezzo del prodotto e permettere alle aziende di sopravvivere.

Alimentazione sana  Consumo critico  Economia alternativa 
19 Gennaio 2017

Vivere senza supermercato

Senza supermercato si può. Si può vivere, mangiare e persino risparmiare evitando di fare la spesa nelle catene della grande distribuzione, privilegiando invece piccoli produttori locali, gruppi d’acquisto, negozi dello sfuso e autoproduzione. Lo sa bene Elena Tioli, che ci racconta la sua storia.

Consumo critico  fare la spesa  gruppi d'acquisto  prodotti biologici  risparmio  supermercato 
09 Gennaio 2017

Come fare una girandola colorata

Ecco come costruire (con materiali di recupero) una girandola colorata da far muovere al vento o da mettere in giardino, nell'orto o sul balcone per la gioia dei bambini.

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