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07 Dicembre 2019

I cappelli nati dal riciclo dei sacchi del caffè

Una piccola azienda produce cappelli con materiali di riciclo... come la juta dei sacchi di caffè.

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05 Dicembre 2019

L’alimentazione giusta per i bambini

Come aiutare i propri figli a crescere sani e felici, seguendo un'alimentazione naturale.

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03 Dicembre 2019

Castagne: il pane che cade dagli alberi

Dopo anni di oblio e dopo il flagello del Cinipide, riprende la coltivazione della castagna sulle nostre montagne, con la nascita di nuovi presìdi contro l’abbandono dei boschi. Andiamo alla ricerca delle varietà più buone e degli usi artigianali.

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27 Novembre 2019

Ci sono finanziamenti agricoli per over quaranta?

La redazione di Terra Nuova risponde alla domanda di Giorgio, un lettore interessato a saperne di più sui finanziamenti per la realizzazione di un'azienda agricola.

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25 Novembre 2019

Ricostruire la salute del suolo

L'esperienza e gli studi di Navdanya International sui miglioramenti della salute del suolo coltivato con pratiche biologiche.

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23 Novembre 2019

Il tamburo sciamanico

Il tamburo sciamanico è uno strumento tipico della cultura finlandese, che permette di evocare una visione ciclica del cosmo.

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21 Novembre 2019

Scegliere una vita senz’auto

Una scelta di vita che nasce nel quotidiano, ma che possiamo fare anche in vacanza e durante tutto l’anno. Ecco i vantaggi della mobilità ecologica per assaporare al meglio i dettagli. L’esperienza di Linda Maggiori.

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19 Novembre 2019

Le zanzare ogm della Oxitec sono sfuggite al controllo umano

Un articolo della rivista scientifica Nature mette in luce come le zanzare ogm prodotte dalla Oxitec siano entrate in contatto con le popolazioni naturali di zanzare.

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17 Novembre 2019

Le proprietà terapeutiche dell'origano

L'origano non è solo uno dei condimenti più usati nella cucina mediterranea, ma ha anche molte proprietà terapeutiche. Scopriamone virtù e controindicazioni.

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15 Novembre 2019

Margini troppo alti sul bio della Gdo

In Francia i prodotti biologici della Grande distribuzione organizzata hanno un rincaro ingiustificato.

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13 Novembre 2019

Coltivare in casa il Falangio

Forse in pochi ne conoscono il vero nome ma tanti hanno in casa questa pianta, una delle più diffuse e facili da coltivare in appartamento. Ecco alcuni suggerimenti per prendersene cura al meglio.

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11 Novembre 2019

La funzione del sale negli impasti lievitati

Il sale ha un'importante funzione negli impasti lievitati, sia nella fase di lievitazione che in quella di conservazione.

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