Come si organizza un evento a rifiuti zero

Quali sono le regole a cui devono attenersi gli eventi per ottenere la certificazione di Eventi a rifiuti zero? Vediamo i criteri elaborati dal Centro ricerca rifiuti zero.

24 Giugno 2018
Come si organizza un evento a rifiuti zero. Riciclo

Il Centro ricerca rifiuti zero ha elaborato una serie di regole a cui aderiscono gli eventi che ricevono l’attribuzione del logo Eventi a rifiuti zero (Zero waste Italy).

Ecco un riassunto dei principali requisiti richiesti:

• il soggetto organizzatore dell’evento, che beneficia del logo, certificando l’iniziativa all’interno degli eventi rifiuti zero, s’impegna a evitare la produzione di rifiuti da inviare a smaltimento;

• è fatto divieto assoluto di usare stoviglie usa e getta e/o prodotti monodose. Si preferisce l’uso di kit di prodotti alla spina e riutilizzabili, ma è consentito comunque il ricorso a prodotti autocompostabili realizzati in polpa di cellulosa o, solo in assenza di alternative, a prodotti in bioplastica;

• l’acqua servita ai tavoli deve provenire dal servizio pubblico e deve essere servita in apposite caraffe riutilizzabili in vetro. Le tovaglie e i tovaglioli per i coperti devono essere in tessuto o al limite in carta non plastificata. Non è consentito il tessuto non tessuto;

• è richiesto un accurato servizio di raccolta differenziata all’interno dell’evento e almeno un punto informativo messo a disposizione dei partecipanti;

• una copia del progetto dell’evento deve essere inviata almeno cinque giorni prima a Zero waste Italy. Il fruitore del marchio Eventi a rifiuti zero si sottopone automaticamente a eventuali controlli a cura del personale incaricato con apposito mandato scritto da Zero waste Italy.

PER INFO: www.rifiutizerocapannori.it/rifiutizero

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Brano tratto dall'articolo Facciamo festa senza plastica!

Leggi l'articolo completo sul mensile Terra Nuova Giugno 2018

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