Controllare le emozioni con il cibo.

La solitudine? Può essere sconfitta con il pomodoro. Sono invece rabbia e collera i sentimenti che vanno e vengono? Allora è il caso di ridurre carne e caffè.
Suggerimenti a prima vista
eccentrici. In realtà mostrano lo stretto rapporto che lega di ...

31 Dicembre 2002

Vediamo gli effetti di alcuni cibi sulla psiche.

> Carne, caffè, vino sono controindicati in tutti gli stati di collera, stizza e rabbia.

>Solanacee (pomodoro, melanzane, peperoni, patate, ecc), uova, cavoli aiutano il relax e sono il rimedio appropriato per contrastare senso di solitudine e abbandono. 

>Formaggi e carne e grassi saturi sono decisamente out quando ci si sente a disagio, avviliti e sfiduciati. 
 
> Cipolla e porro vanno bene per chi ama isolarsi e non è mai contento. 

> Riso brillato, pasta bianca, zucchero raffinato innescano depressione, malinconia e tristezza. 

> Arancia e agrumi in genere apportano sicurezza e fiducia in se stessi. 

> Sedano e carote mitigano le delusioni affettive. 

> Le lenticchie sono l'antidoto contro la diffidenza. 

> I piselli sollevano chi si sente schiacciato dagli impegni. 

> La lattuga fa sentire più tranquilli quando si pensa di aver commesso uno sbaglio. 

> Carne e diete iperproteiche incrementano i livelli di aggressività. 

> Le noci tengono sotto controllo intolleranza e aggressività. 

> La cioccolata è uno stimolante. 

> Il peperoncino rende concreti quanti si rifugiano eccessivamente nella fantasia. 

> Le mandorle mitigano la tendenza a primeggiare. 

> Pasta, pane, riso, legumi, frutta fresca e verdura danno una sferzata di vitalità quando ci si sente scarichi. 

> I dolci non sono una buona soluzione quando si vivono stati di regressione infantile. 

> La menta fa superare gli stati confusionali. 

> Basilico e bergamotto sono gli antidepressivi per eccellenza. 

> Rosmarino e ginepro allontanano l'apatia.

di Massimo Ilari e Tiziana Urbinati

Controllare le emozioni con il cibo.
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