L'acido folico fa bene a tutti?

L'acido folico è ormai prescritto a molte donne in gravidanza da anni per ridurre l'eventualità di malformazioni neonatali, soprattutto a carico del tubo neurale. Ma alcuni ricercatori si sono posti una domanda: fa proprio bene a tutti?

03 Ottobre 2008
E' stato pubblicato un articolo sulla rivista The American Journal of Clinical Nutrition (2008; 87:517-33) nel quale gli autori si pongono questa domanda: "l'acido folico va bene per tutti?". Si sono chiesti ancora: "quali altri processi biologici possono essere influenzati da concentrazioni di acido folico? Ci sono solo effetti positivi o per qualcuno potrebbe anche essere dannoso?". Negli animali, come si legge nell'articolo, una dieta ricca di acido folico influenza la metilazione e il Dna, cosa che porta a modificazioni fenotipiche nelle generazioni successive. Negli esseri umani un ingerimento aumentato di acido folico può portare ad alte concentrazioni nel sangue di sostanza non metabolizzata, cosa che può essere correlata ad una modificazione della risposta cellulare e a una diminuzione dell'efficacia di farmaci contro malattie come la malaria, l'artrite reumatoide e il cancro. Nelle persone anziane, la combinazione tra alti livelli di acido folico e bassi di vitamina B12 può essere associata ad un aumento del rischio di problemi cognitivi e anemia, mentre nelle donne incinte ad un aumentato rischio di resistenza all'insulina e obesità nei bambini. Gli autori dell'articolo sottolineano anche che i folati nel sangue possono avere un effetto protettivo nella fase iniziale del cancro ma possono poi facilitare la crescita di cellule pre-neoplastiche e forme di tumori sub-clinici. Da loro parte quindi la raccomandazione di studiare ulteriormente le reazioni e gli effetti di queste somministrazioni.

Ecco l'abstract dell'articolo

di C.B.

L'acido folico fa bene a tutti?
  • Attualmente 3.5 su 5 Stelle.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votazione: 3.4/5 (10 somma dei voti)

Grazie per il tuo voto!

Hai già votato per questa pagina, puoi votarla solo una volta!

Il tuo voto è cambiato, grazie mille!