Alimentazione sana
Piadine con tofu, funghi e spinaci
Una golosa e sfiziosa preparazione con tofu, spinaci e funghi, per mangiare cose buone ma senza trascurare la nostra salute.
Palline di mandorle e noci al sesamo
Un goloso antipasto o un veloce secondo piatto. Queste palline di frutta secca e sesamo sono buone e sane, ottime per mantenere la salute della nostra pelle.
Il cibo come alleato
Corso di alimentazione Consapevole secondo la visione orientale integrata a quella mediterranea: seminario di base per una profonda comprensione di come sia possibile e necessario alimentarsi con consapevolezza e ottenere un completo benessere che, oltre il corpo, coinvolge anche la mente e l'anima.
Involtini di riso farciti
Sfiziosi involtini di riso con soia e cavolo cappuccio, che piaceranno anche ai bambini. Per cucinare con gusto e salute.
Minestra siciliana di ceci e riso
Un'ottima minestra vegana della tradizione siciliana, a base di ceci e riso integrale. Una ricetta semplice e gustosa, assolutamente da provare.
Cibo e mal di testa
Quali sono gli alimenti da evitare per non incorrere in un'emicrania? Ecco qualche consiglio.
Patate con crema alla senape e dulse
Le alghe sono un prezioso alimento , ricche di proteine, enzimi e oligoelementi. Scopriamo come prepararle con questa ricetta vegan di sicuro successo.
Come riconoscere un buon pane
Un elenco semplice e chiaro dei criteri da tenere presenti nella scelta del pane. Per essere sicuri di consumare un prodotto sano e di qualità.
Bavarese di yogurt con zucca
Un dessert squisito, sano e naturale, che saprà conquistare anche i vostri bambini, persino quelli più risoluti nel non mangiare le verdure.
Conosciamoci meglio
Quando si inizia a seguire un nuovo regime dietetico è opportuno fare un'analisi della composizione corporea, in modo da monitorare i cambiamenti del corpo.
Finta frittata ai porri
Una ricetta semplice e gustosa, a base di porri e farina di ceci, per portare in tavola la salute.
Orzo saltato con cavolo cappuccio al limone e origano
Una semplice ricetta, sana e gustosa, con orzo e cavolo cappuccio. Ottima come primo piatto.