alimentazione biologica

07 Giugno 2018

Veg e biologico fanno bene al pianeta

Uno studio pubblicato a febbraio mette in evidenza i vantaggi di un'alimentazione vegan e biologica. Anche per il Pianeta...

continua a leggere

26 Febbraio 2018

Orme nuove in città. Nasce a Torino la rete degli orti urbani

È nata Or.Me., la rete degli orti urbani metropolitani della città di Torino. Luoghi in cui natura, cultura e socialità si fondono per dar vita al cambiamento.

continua a leggere

23 Febbraio 2018

Parte OIP, la piattaforma per la rintracciabilità dei prodotti biologici

Parte OIP, la piattaforma informatica per la rintracciabilità dei prodotti biologici. È dunque possibile seguire la storia produttiva e commerciale di cereali e granaglie, riso, pomodoro e olio extra vergine d’oliva, prodotti di punta per il biologico italiano.

continua a leggere

01 Febbraio 2018

Il nuovo regolamento del biologico

Quali sono le norme del nuovo regolamento UE in tema di biologico approvato dalla Commissione agricoltura del Parlamento europeo? Ecco qualche indicazione.

continua a leggere

21 Dicembre 2017

Mense scolastiche biologiche: al via il sistema pubblico di riconoscimento

Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali ha presentato a Milano il primo sistema pubblico di riconoscimento delle "Mense biologiche scolastiche" certificate, che saranno operative dal prossimo anno scolastico.

continua a leggere

11 Dicembre 2017

Probios propone i suoi dolci natalizi in versione vegan

Per festeggiare il Natale nel rispetto della vita e nella tutela dell’ambiente, Probios presenta i panettoni Vegan Christmas a lievitazione naturale, garantiti senza latte e uova, ideali anche per coloro che hanno particolari esigenze alimentari come allergie o intolleranze.

continua a leggere

02 Dicembre 2017

In Puglia la prima bio-mensa etica e a km 0

A Melpignano (Lecce) prende il via il primo progetto sperimentale pugliese di una mensa a km0 con prodotti rigorosamente da agricoltura naturale. La presentazione domenica 3 dicembre nella piazza del paese.

continua a leggere

28 Novembre 2017

Probios presenta i Bio Mix Harmony, Wellness e Vitality

Tra le ultime novità a marchio Probios anche tre nuove combinazioni di semi oleaginosi: i Bio Mix Harmony, Wellness e Vitality. Sono molte le virtù nutrizionali di questi eccezionali mix, tutte da scoprire!

continua a leggere

22 Novembre 2017

Bio in Tubetto, un'innovativa gamma ideata da Probios e Il Nutrimento

Probios, azienda leader in Italia nella distribuzione di alimenti biologici vegetariani, promuove la coltivazione di materie prime nel rispetto dell’uomo e della natura e da molti anni si dedica anche alla commercializzazione di linee di prodotti adatti a chi deve seguire specifici regimi alimentari.

continua a leggere

24 Ottobre 2017

Sempre più mense scolastiche puntano su biologico, km 0 e filiera corta

Anche se ancora a macchia di leopardo, in Italia cominciano a essere numerose le mense scolastiche che puntano su prodotti biologici, a chilometro zero e a filiera corta. Uno dei Comuni che più di recente si è mosso in questa direzione è quello di Castelsaraceno (Potenza), dove le mense ora sono ecosostenibili, con prodotti gastronomici autoctoni e solidali con chi, sul fronte della produzione, ha deciso di puntare sul proprio territorio nel rispetto della natura.

continua a leggere

05 Ottobre 2017

Nasce FAN, la joint venture del biologico

Farmo e Alce Nero hanno dato il via ufficialmente alla joint venture che ha preso il nome di FAN, «un nuovo modello di impresa biologica operante nel settore dei prodotti da forno biologici» spiegano le due realtà imprenditoriali.

continua a leggere

30 Settembre 2017

La quinoa: origini e proprietà

Ormai la quinoa è entrata a far parte della nostra alimentazione e la troviamo proposta in molti piatti. Scopriamo di più su questo pseudocereale che arriva da lontano.

continua a leggere