antipasti

07 Giugno 2019

Peperoni bicolore in agrodolce

Con la bella stagione arrivano sulla nostra tavola ortaggi gustosi e colorati, come i peperoni. Ecco una ricetta facile e veloce per prepararli in agrodolce.

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26 Aprile 2019

Macedonia di asparagi e carciofi

Un'insolita insalata con asparagi, carciofi e funghi champignon, insaporita con paprika e shoyu. Davvero gustosa!

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25 Marzo 2019

Sformatini di orzo con crema di tofu e avocado

Ottimi sformatini a base di orzo, fagioli e pomodorini, accompagnati da una crema di tofu e avocado. Un'idea per un divertente antipasto.

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07 Marzo 2019

Uova germogliate

Una ricetta vegetariana che sa già di primavera, con i germogli di soia. Ottima come secondo piatto o come antipasto.

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15 Febbraio 2019

Palline di mandorle e noci al sesamo

Un goloso antipasto o un veloce secondo piatto. Queste palline di frutta secca e sesamo sono buone e sane, ottime per mantenere la salute della nostra pelle.

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29 Dicembre 2018

Tronchetto variegato

Un ottima ricetta vegan per un antipasto sfizioso, tutto al naturale!

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15 Dicembre 2018

Polpettine di spinaci alle tre salse

Favolose polpette di spinaci, da accompagnare con tre diverse golose salse. Uno sfizioso aperitivo per far felice il palato, senza rinunciare alla salute.

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01 Dicembre 2018

Bicchierini di crema di porri

Una delicata, sfiziosa e salutare ricetta nel bicchiere in stile finger food!

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09 Novembre 2018

Crocchette di riso e seitan

Antipasto, secondo piatto o sfizioso spuntino. Queste crocchette vegan a base di seitan sono perfette per molte occasioni.

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26 Ottobre 2018

Involtini di bietole

Riciclare in cucina permette di evitare gli sprechi e ridurre gli scarti. Proviamo a farlo con una gustosa ricetta vegan, ottima come antipasto o secondo piatto.

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20 Ottobre 2018

Arancine al sesamo

Un piatto della tradizione siciliana rivisitato in chiave vegan. Ottimo come antipasto oppure come aperitivo, servito in versione finger food.

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