frutta secca

15 Ottobre 2019

Spinaci saltati con frutta secca

Un modo inconsueto di preparare gli spinaci, accompagnati da mele secche, uvetta e pinoli. Un piatto molto gustoso che stupirà i vostri commensali.

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31 Dicembre 2018

Riso della festa

Un primo piatto gustoso e festivo ricco di frutta secca, per ricaricarsi di energia!

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25 Dicembre 2018

Panforte

Il più classico dei dolci natalizi toscani, presentato in chiave vegetariana. Una ricetta da provare per rendere unica la tavola delle feste.

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19 Dicembre 2018

Panettone

Uno dei dolci di Natale per eccellenza! La sua preparazione non è tra le più semplici e richiede una certa esperienza in paste lievitate, ma il risultato non vi deluderà!

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10 Settembre 2018

Insalata di cavolini, indivia belga e mele

Iniziamo a prepararci all'arrivo dell'autunno con una serie di ricette gustose e sane.

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06 Settembre 2018

Confettura di fichi con mandorle tostate e limone

Settembre tempo di... fichi! Saporiti, profumati e irresistibili: ecco come trasformarli in una gustosa confettura, con l'aggiunta di mandorle e un pò di limone, da riporre in dispensa e gustare durante le colazioni invernali.

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19 Gennaio 2018

Vellutata di castagne

Una straordinaria zuppa dai sapori e dai colori invernali, ottima da gustare davanti al calore di un camino acceso.

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28 Dicembre 2017

Ricciarelli

I ricciarelli sono dei biscotti natalizi tipici di Siena a base di pasta di mandorle. Ecco la ricetta per prepararli da soli, senza dover ricorrere a prodotti confezionati.

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20 Dicembre 2017

Tortino di ricotta e noci

La ricetta per realizzare dei tortini a base di ricotta e noci, ottimi come antipasto per i pranzi e le cene delle festività.

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16 Dicembre 2017

Penne con spinaci, nocciole e uvetta

Spinaci, uvetta e nocciole, per un primo piatto buono e sano.

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12 Dicembre 2017

Biscotti giganti con mele e cannella

Durante le festività natalizie il profumo delle spezie invade le strade e le case. I dolci a base di mele e cannella sono tra i più consumati e apprezzati, strudel in testa. Noi vi proponiamo questi meravigliosi "biscottoni", adatti anche ai celiaci.

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12 Novembre 2017

Zucca in saor

Un'invitante ricetta che permette di cucinare la zucca, molto usata nel periodo autunnale, in maniera alternativa e divertente.

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