marmellate e confetture

19 Ottobre 2019

Confettura di zucca speziata

Come preparare in casa una gustosa confettura di zucca, impreziosita dall'aggiunta di vaniglia, cannella e cardamomo. Una prelibatezza tutta da provare.

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07 Ottobre 2019

Marmellata di mele al profumo di limone

Avete tante mele che non riuscite a consumare? Perché non utilizzarle per realizzare una buonissima marmellata? Ecco una ricetta semplice e veloce.

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13 Dicembre 2018

Confettura piccante di pere

Confetture e marmellate vengono generalmente utilizzate come ingredienti per colazione o merende, oppure per la preparazione di dolci e farce per biscotti e crostate. La varietà dei loro sapori, però, permette accostamenti sempre diversi. Ecco alcuni spunti per realizzare ottime marmellate da abbinare a fantasiosi taglieri di formaggi.

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11 Novembre 2018

Marmellata d'autunno

La ricetta per fare in casa una deliziosa marmellata dai sapori autunnali.

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07 Ottobre 2017

Marmellata di fichi

La stagione dei fichi è ormai finita, ma con quelli rimasti è possibile realizzare una squisita marmellata naturale, per portare il gusto dell'estate nella stagione più fredda.

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03 Giugno 2017

Marmellata di fragole

La fatica, se possiamo definirla tale, di preparare in casa una marmellata, sarà sicuramente ripagata e premiata da una deliziosa riserva di buona frutta sotto vetro. La ricetta di una gustosa marmellata con basse dosi di zucchero a l'alga agar-agar da utilizzare come addensante naturale.

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29 Novembre 2013

Marmellata di rosa canina

Raccogliamo i cinorrodi, i falsi frutti della rosa canina per preparare un'insolita e gustosa marmellata. Ecco la ricetta...

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