primi piatti
Lasagna al radicchio e porri
Stupisci i tuoi familiari con l'aggiunta di questa ricetta al tuo menù di Natale.
Facili e leggere, le lasagne ai porri conquisteranno anche il più difficile dei palati!
Teffotto ai funghi
La ricetta per un primo piatto appetitoso, che vi permetterà di portare in tavola qualcosa di diverso dal solito risotto.
Polenta con stufato di borlotti
Una gustosa ricetta per creare un primo piatto vegano, senza rinunciare ai sapori della tradizione italiana!
Pasta e fagioli
La ricetta vegan per cucinare una deliziosa pasta e fagioli. Un piatto tradizionale buono e sano.
Tortelli di patate mugellani
Una ricetta tipica della tradizione toscana proposta in chiave rigorosamente vegetariana, ma senza rinunciare al gusto.
Lasagne al topinambur
Un tubero riscoperto da qualche anno, molto saporito e versatile, che oggi utilizziamo per farcire di gusto questa insolita lasagna. Una cottura breve del topinambur, pochi ingredienti e nessun prodotto di origine animale... tempo di preparazione? Per gli chef più esperti e veloci al massimo 1 ora!
Vellutata di zucca con quinoa
Un'ottima zuppa nella quale protagonista assoluta è la regina dell'autunno: la zucca. Accompagnata dalla quinoa, uno pseudocereale sempre più presente nei nostri piatti.
- « Precedente
- 1
- 2
- 3
- 4
- Successivo »
