ricette con seitan

16 Gennaio 2019

Farro e seitan ai colori invernali

Un ottimo piatto, realizzato con verdure di stagione, per stupire ospiti e amici.

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17 Novembre 2018

Spezzatino di seitan al limone

Un secondo piatto appetitoso e leggero, lo spezzatino di seitan al limone è perfetto abbinato con verdure di stagione. Ecco come prepararlo...

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06 Ottobre 2018

Lasagne vegan al ragù di seitan e funghi porcini

Immancabile sulla tavola domenicale, oggi proponiamo la ricetta di un'irresistibile lasagna vegan, condita con un gustoso ragù di seitan, funghi porcini e una vellutata e leggera besciamella vegetale.

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20 Marzo 2018

Trippa di seitan e tofu in bianco

Una ricetta vegan decisamente originale. Un piatto tipico della tradizione toscana in versione cruelty free. Cosa state aspettando? Correte a provarla!

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12 Marzo 2018

Causa rellena. Variante vegan del classico piatto peruviano

Un piatto classico della cucina peruviana, qui proposto in chiave vegan. Simile a un gateau di patate, ma servito freddo, in questa versione è realizzato con affettato di seitan o tofu, maionese vegetale e formaggio vegan spalmabile. Per chi ama la cucina etnica ma vuole seguire un'etica cruelty free.

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28 Febbraio 2018

"Madre terra". Seitan con patate e funghi

Una ricetta vegan di alta cucina che si può realizzare anche a casa, per portare in tavola un secondo piatto di grande impatto visivo, dal gusto sublime.

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24 Febbraio 2018

Lasagna al sugo di zucca e seitan

Una ricetta vegan che vi permetterà di realizzare una speciale lasagna con zucca e seitan, che non ha niente da invidiare alla lasagna classica.

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16 Febbraio 2018

Miniburger di seitan alla pizzaiola

Un piatto goloso da servire come stuzzichino o aperitivo. Miniburger preparati con seitan, formaggella, cipolla rossa e panini fatti in casa. Adattissimi per una cena informale ma anche per le feste dei ragazzi.

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10 Febbraio 2018

Seitan caramellato in salsa verde

Cucina naturale non è sinonimo di scarso gusto, anzi... Questa ricetta completamente vegan vi aiuterà a preparare un piatto a base di seitan, buono, sano e pieno di sapore!

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26 Dicembre 2017

Il tortello di Mattia

Tortelli di patate e zafferano con ragù di seitan: un primo piatto buono e sofisticato, per stupire gli ospiti delle feste!

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01 Ottobre 2017

Blini vegetariani con avocado e salsina allo zenzero

Queste fantastiche frittelle sono ottime come secondo piatto o per un gustoso aperitivo. Stupirete i vostri ospiti con un piatto particolare, buono e salutare.

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13 Settembre 2017

Seitan in agrodolce

Una ricetta autunnale, semplice da realizzare, per preparare il seitan in modo originale e stupire i vostri ospiti!

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