ricette con tofu

04 Dicembre 2019

Vellutata di spinaci ai pinoli

Un'ottima vellutata di spinaci, con tofu, latte di soia, pinoli e curcuma. Un concentrato di salute e bontà.

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02 Dicembre 2019

Sformato di funghi

Funghi champignon, patate, porri e un pizzico di cannella: uno sformato vegetariano gustoso e invitante.

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27 Settembre 2019

Crema di tofu al curry

Questa appetitosa salsa vegan, con tofu, cipolla, mela e curry, è ottima servita su una fetta di buon pane o come accompagnamento per piatti a base di cereali o verdure.

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23 Settembre 2019

Sformatini di orzo con salsa di barbabietole rosse

Un orzotto con melanzane, zucchine e tofu, accompagnato da una salsa a base di barbabietole rosse, olive e latte di soia. Colore e gusto, in un piatto sano e privo di ingredienti di origine animale.

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21 Settembre 2019

Pizzoccheri al sugo verde cremoso

Un primo piatto legato alla tradizione, proposto in chiave vegan, con un sugo a base di tofu, cavolo e olive.

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28 Agosto 2019

Insalata fredda di tofu

Una particolare insalata estiva, senza igredienti di origine animale, ma arricchita con tofu.

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20 Agosto 2019

Polpette di melanzane e tofu

Un secondo piatto vegan a base di melanzane e tofu. Semplici e veloci da preparare, ottime per soddisfare i gusti anche dei più piccoli.

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30 Aprile 2019

Gnocchi di miglio in salsa di asparagi

Un primo piatto colorato e appetitoso, con una salsa agli asparagi e tofu. Un'ottima idea per portare in tavola gusto e salute.

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22 Aprile 2019

Tofu marinato alle erbe aromatiche

Una ricetta semplice e gustosa per preparare il tofu, un alimento sempre più presente sulle nostre tavole.

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08 Aprile 2019

Torta di tofu alle coste

Una squisita torta salata realizzata con farina integrale e farcita con coste di bietola. Buona come piatto principale o come gustoso appetizer.

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02 Aprile 2019

Bulgur con asparagi, zafferano e tofu marinato al timo

Un modo originale per preparare il bulgur, con asparagi, tofu e zafferano. Un primo piatto di sicuro successo.

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09 Febbraio 2019

Salsa di tofu ai sottaceti

Perfetta per accompagnare tantissimi piatti, questa salsa a base di tofu, veloce e facile da preparare, non può mancare tra le vostre ricette.

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