ricette tradizionali
Pasta e fagioli
La ricetta vegan per cucinare una deliziosa pasta e fagioli. Un piatto tradizionale buono e sano.
Fett’unta
È tempo di raccolta delle olive e di "olio novo". In Toscana in questo periodo si prepara la celebre fett'unta, un piatto povero ma golosissimo, che permette di degustare l'olio appena fatto. Ecco qui la semplicissima ricetta e tre gustose varianti.
