ricette vegan

In questa sezione tante ricette e consigli utili per mangiare cibi sani e completamente privi di derivati animali, senza però rinunciare al gusto e al piacere della buona cucina. Per approfondire l'argomento e scoprire tante altre ricette buone, belle e sane, visita la libreria di Terra Nuova Edizioni , dove troverai tanti ricettari vegan , con consigli utili e ricette appetitose.

25 Giugno 2019

Centrifugato di kiwi e patata alla curcuma

Un insolito centrifugato, gustoso e sano, da bere durante la giornata.

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23 Giugno 2019

Linguine di carote alla salsa di rucola

La cucina crudista ci regala ricette uniche e piene di gusto. Come questo primo piatto con carote e salsa di rucola, che conquisterà anche i più scettici.

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21 Giugno 2019

Gelato alle nocciole

Arriva l'estate e torna la voglia di gustarsi un buon gelato, senza però perdere di vista la nostra salute. Ecco la ricetta per preparare un gusto classico, ma in versione vegan, senza latticini e zuccheri raffinati.

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17 Giugno 2019

Seitan al limone con spinaci e piselli

Questo secondo piatto vegan saprà conquistare anche i palati più difficili. Semplice da realizzare, ma di sicuro successo.

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15 Giugno 2019

Fusilli ai profumi dell’orto

La ricetta di un primo piatto vegan dai sapori decisamente primaverili, ricco di gusto e di salute.

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13 Giugno 2019

Rotolo di carota e patata dolce con miglio

Un particolarissimo secondo piatto completamente vegan, con carota, patata dolce e miglio.

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11 Giugno 2019

Riso all'indiana

Un primo piatto speziato, dalla provenienza esotica. Assolutamente da provare per portare in tavola piatti diversi dal solito, gustosissimi e ottimi per la nostra salute.

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09 Giugno 2019

Pasta di grano antico con ragù di tempeh e verdure primaverili

Un ottimo primo piatto primaverile, pieno di gusto e di salute. Grani antichi, tempeh e verdure per mangiare bene e allo stesso tempo prendersi cura del nostro fegato.

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07 Giugno 2019

Peperoni bicolore in agrodolce

Con la bella stagione arrivano sulla nostra tavola ortaggi gustosi e colorati, come i peperoni. Ecco una ricetta facile e veloce per prepararli in agrodolce.

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05 Giugno 2019

Riso alla rucola

Un primo piatto gustoso e fresco, perfetto per la bella stagione e per le cene all'aria aperta.

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03 Giugno 2019

Zuppa di carote all'aneto

Una zuppa adatta alla primavera, che unisce il sapore dolce delle carote al gusto deciso dell'aneto. Da provare!

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28 Maggio 2019

Frittelle di grano saraceno in salsa di pomodoro

Un piatto che saprà conquistare anche i palati più esigenti: frittelle speziate, a base di grano saraceno, condite da una freschissima salsa al pomodoro e olive.

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