ricette vegetariane

28 Ottobre 2018

Zuppa di lenticchie

Scaldiamoci con una particolare zuppa a base di lenticchie e alga kombu.

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24 Ottobre 2018

Focaccia di broccoli alla crema di zucca e olive

Due ortaggi caratteristici del periodo autunnale si uniscono per dare vita a questa gustosissima ricetta vegetariana. Ottima come aperitivo o per un pasto veloce.

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20 Settembre 2018

Zarkopita integrale

Una ricetta della tradizione greca, ottima in versione vegetariana, con latte e yogurt, ma da provare anche in versione vegan.

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18 Settembre 2018

Terrina di zucchine e olive

Un'ottima ricetta vegetariana, con zucchine, olive e formaggio di capra.

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27 Agosto 2018

Crocchette di melanzane con grano saraceno

Polpettine a base di melanzane e grano saraceno. Ottime come stuzzichini oppure come seconda portata, per una cena sana e sfiziosa.

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25 Agosto 2018

Flan di carote in salsa ai peperoni

Un ottimo suggerimento per preparare un delizioso antipasto vegetariano. A base di carote e ricotta, questo flan soddisferà anche i palati più esigenti.

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23 Agosto 2018

Pasta al forno con verdure e feta

Un'ottima pasta al forno vegetariana, perfetta per il pasto dopo l'attività sportiva. Con feta, peperoni, pomodorini e zucchine.

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09 Agosto 2018

Insalata della salute

Un'insalata di frutta pensata per offrire il giusto apporto nutritivo agli sportivi prima di un allenamento. Ma anche se non fate sport, è una valida alternativa alla solita insalata.

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07 Agosto 2018

Gelato espresso pesche e zenzero

Un gelato buonissimo, che rinfresca e aiuta anche a mantenere l'abbronzatura, grazie al contenuto di carotene.

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03 Agosto 2018

Sformatini di finocchi

Verdure di stagione e un po' di fantasia per realizzare questo delizioso piatto, che vi farà fare un figurone con i vostri ospiti. Senza dimenticare la salute...

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01 Agosto 2018

Insalata di melone, rucola, feta, pomodorini e noci

Un'insalata gustosa e ricca di betacarotene, per stimolare la melanina e ottenere un'abbronzatura fantastica!

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14 Luglio 2018

Spiedini di tofu con salsa yogurt

Deliziosi spiedini di tofu, accompaganti da una delicata salsa preparata con yogurt, prezzemolo e capperi. Una ricetta vegetariana da leccarsi i baffi.

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