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Veggie Planet e incontro con Beatrice di Cesare di Vegan Revolution

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Quando
Da Sabato 21 Aprile 2018 a Domenica 22 Aprile 2018

A Torino sta per partire Veggie Planet: grande Salone del gusto vegetale. Per i visitatori,  sarà possibile assaggiare dal 21 al 22 aprile specialità culinarie preparate dai migliori cuochi internazionali e provare tutti i nuovi prodotti per una cucina vegetale. Sarà inoltre possibile trovare anche tantissimi capi di abbigliamento, accessori e cosmetici naturali ed equo-solidali e molte altre interessanti novità locali e a chilometro zero. Ricordiamo gli  appuntamenti degli eventi di Veggie Planet: Torino: 21-22 Aprile presso lo Spazio MRF in Corso Settembrini 164; Roma: 11-12-13 Maggio. 
Il 21 aprile, alle 14:00, è previsto l’incontro con Beatrice di Cesare che ci parlerà del suo libro Vegan Revolution, edito da Terra Nuova Edizioni, ispirato alla sua scelta etica vegana che l’ha spinta a modificare le sue abitudini di vita, secondo un’alimentazione vegetariana, sana, ecosostenibile e a impatto zero con l’ambiente, per una serena e responsabile salvaguardia della salute dell’ecosistema e degli esseri viventi a base di  gusto e ritrovato benessere psico-fisico.
Beatrice Di Cesare vive a Milano ed è operatrice di massaggio olistico. Golosa di dolci vegan e libertà, cerca di portare la nonviolenza in tutti gli spazi della sua vita. Si definisce “eco-minimalista pigra” e ha ridotto quasi a zero la produzione di rifiuti. Il baratto e l’economia del dono caratterizzano il suo stile di vita, libero dagli sprechi e basato sul potere contagioso del sorriso.
IL LIBRO
Vegan, rivoluzione e amore: sono queste le parole chiave che ci accompagnano lungo il percorso di lettura proposto da Alfredo e Beatrice, che invocano un cambiamento ecologico radicale per la salvezza di tutti gli Animali, Umani e non Umani, e del Pianeta stesso in cui viviamo.
La prima parte di Vegan revolution racconta 45 esperienze che, nel segno dell’antispecismo e della Liberazione Animale, sono attive qui e ora per organizzare nuove pratiche (come la Vegan street bank), azioni di solidarietà (come la Vegan Sunday soup), iniziative culturali (dalla pubblicità antispecista al Vegan Tattoo Circus) e porre le basi per un futuro etico ed egualitario, inclusivo e cruelty free.
Nella seconda parte del libro Beatrice ci racconta la sua «rivoluzione dei dettagli»: tante piccole grandi scelte quotidiane per lasciare sulla terra un’impronta leggera e nello stesso tempo offrire un modello di sostenibilità a cui ispirarsi.
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