Ari, Associazione Rurale Italiana, lancia l'appello per fermare la deregolamentazione che la Commissione Europea vuole portare a termine per i nuovi Ogm.
C’è qualcosa di paradossale nel fatto che, nel pieno di una crisi climatica senza precedenti, il prezzo del petrolio continui a essere trattato come il polso del mondo. Ogni mattina, prima ancora di parlare di siccità, di ghiacciai in ritirata o di eventi meteorologici estremi, le rassegne economiche aprono con la quotazione del greggio. Come se nulla fosse cambiato. Come
AIDA, ISDE, Slow Food Italia e SoZooAlp hanno firmato il documento tecnico scientifico formulato da un gruppo di esperti a sostegno delle produzioni caseario con latte crudo.
Torna in Italia Julia Butterfly Hill la storica attivista che salvò un bosco di sequoie rimanendo due anni su un albero. Farà tappa a Parma, Greve in Chianti, Firenze e San Lorenzo in Banale (Trento).
Franco Ferroni, responsabile agricoltura e biodiversità del Wwf, critica decisamente la pericolosa retromarcia della Ue sull’eliminazione dei pesticidi.
Impariamo a preparare in casa il dado per il brodo vegetale, con ingredienti sicuri e naturali.
Come costruire un essiccatore solare per frutta, verdura, funghi ed erbe aromatiche. Un modo economico e naturale per ricavare ottimi alimenti.
