Un suolo “vivo” fa la differenza proprio nei periodi di siccità, mentre un suolo impoverito, al contrario, lascia scorrere l’acqua in superficie, favorendo alluvioni invece che infiltrazione. E il bio reagisce meglio!
I ghiacciai di pietra (rock glaciers) e i ghiacciai neri (debris-covered glaciers) riescono a mantenersi rifugio per la biodiversità: lo dimostra una ricerca dell'Università di Milano e del Muse.
Il corridoio ecologico Kivu-Kinshasa, una delle più ambiziose iniziative di conservazione della Repubblica Democratica del Congo, rischia di essere compromesso dall’espansione delle attività petrolifere e minerarie.
Quanto pesa sulla biodiversità ciò che mangiamo? Tanti prodotti percorrono ogni giorno filiere globali e una parte del costo ambientale dei nostri consumi impatta sui territori in cui vengono coltivati o allevati. Uno studio ci rivela i dati.
Il parco naturale di Mont Avic in Valle d'Aosta: una suggestiva meta in montagna, con oltre 100 chilometri di sentieri per itinerari adatti a ogni esigenza: per le famiglie e per gli appassionati più esperti.
In agosto non c'è niente di più goloso di un bel cesto di mirtilli. Provate a preparare questa gustosa panna cotta, arricchita con una golosa salsa di mirtilli appena raccolti.
Fermentare i cibi è una delle più antiche tecniche di trasformazione e conservazione, i microrganismi lavorano e ci consentono di mantenere più a lungo alimenti facilmente deteriorabili come verdure, cereali e latte. I cibi fermentati aiutano anche la digestione e il sistema immunitario, grazie alla biodiversità microscopica. In particolare, quelli ottenuti con i microrganismi selvaggi presenti nell’ambiente ci mettono in
