Ambiente

La plastica dove non te la aspetti

L'allarme lo ha lanciato Greenpeace, riprendendo una conclusione alla quale ormai è inevitabile giungere: riciclare la plastica non basta più per evitare l'emergenza ambientale. Bisogna smettere di usarla. Ma non pensiamo che si tratti solo di sportine e utensili; la plastica c'è anche dove non ce la aspettiamo. Vediamolo insieme.

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Salute e benessere

Hoa, custode dei segreti delle erbe medicinali

Hoa, storia di una guaritrice è un documentario breve che racconta la storia di una guaritrice vietnamita custode dei segreti delle erbe medicinali, un sapere che si tramanda di madre in figlia.

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Attualità

Cani: ecco come i cuccioli imparano dall'uomo

I cuccioli di cane imparano dai più grandi, che non sono solo le loro madri, ma anche l'uomo, dunque un individuo di un'altra specie. A indicarlo è l'esperimento, descritto sulla rivista Scientific reports e coordinato dall'etologa italiana Claudia Fugazza, che lavora presso l'università Eotvos Lorand di Budapest.

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Ecovillaggi e cohousing

Ecco come Findhorn mi ha trasformata giocando!

La fondazione e comunità di Findhorn in Scozia, è uno dei più grandi e longevi ecovillaggi in Europa. Carolina Nuti vi è approdata a seguito dei racconti di sua nonna e attraverso il Gioco della trasformazione ha trovato il “suo posto nel mondo”. Ecco il racconto della protagonista. 

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Le aziende informano

Come usare la curcuma e sfruttarne le proprietà?

La curcuma è una delle spezie più famose della medicina tradizionale. Scavi archeologici mostrano che veniva utilizzata già nell'antica Roma, nel Medio Oriente islamico e in India, dove fu soprannominata "l'erba del sole".

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Fai da te

Salsa veloce ai lamponi

Perché acquistare salse già pronte per guarnire i vostri gelati. Provate a fare da soli questa salsa ai lamponi. Sana e veloce.

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Ricette

Vellutata di zucchine

Una buona vellutata può essere gustata anche in piena estate: fredda e a base di verdure di stagione. Ecco la ricetta vegan per una fresca vellutata di zucchine.

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Chiedi all'esperto

Cottura delle verdure e microonde

Intorno al microonde i pareri sono discordanti. Sembra però che questo metodo di cottura permetta di mantenere inalterate le proprietà nutrizionali delle verdure. Scopriamo come.

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Il Mensile

Quanto Basta: prodotti biologici a filiera corta

Un progetto economico e un negozio di prodotti biologici dalla rete del commercio equo e solidale.

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