Ambiente
Ecco la lista dei 120 maggiori costruttori al mondo di centrali a carbone. Malgrado gli obiettivi di riduzione dell'inquinamento, il carbone è ancora in cresciuta in molti paesi del mondo.
Alimentazione naturale
È un mercato che continua a crescere quello dei prodotti equo-solidali della rete Fairtrade che, pur con qualche ostacolo o problema che a vote si presenta, garantisce il rispetto dei diritti dei lavoratori/produttori in molte parti del sud del mondo.
Ecovillaggi e cohousing
Prosegue l'articolo a puntate "Fondare un ecovillaggio o un cohousing" in cui sono raccolte osservazioni utili per chi sta pensando di fondare una nuova comunità, che sia ecovillaggio o cohousing, o sperimentare per la prima volta questo stile di vita. A cura di Francesca Guidotti, autrice di Terra Nuova Edizioni ed ex presidente RIVE .
Alimentazione naturale
Si parla sempre più spesso di indice glicemico in riferimento agli alimenti ricchi di zuccheri semplici, può causare insulinoresistenza e predisporre al diabete. Ecco perché è importante scegliere bene cosa mangiamo
Crescita interiore
La comunicazione non violenta permette di costruire relazioni e cambiare paradigmi. È la base su cui si fonda l’idea di pedagogia non direttiva di Jean-Philippe Faure. Per un nuovo sguardo al senso dell’educazione
Fai da te
I preparati biodinamici devono essere conservati adeguatamente affinché mantengano tutte le loro proprietà. Ecco qualche utile consiglio.
Ricette
Una torta soffice, gustosa e sana, che nasconde al suo interno una squisita crema di datteri. Vegan e leggera, fra gli ingredienti non ci sono le uova, il latte vaccino, burro e zucchero bianco.
Chiedi all'esperto
Poche e semplici regole per riconoscere in pochi secondi un cosmetico eco-bio.
Il Mensile
Giornalista ambientale e blogger «militante», Letizia Palmisano è impegnata nello sforzo quotidiano di trovare un equilibrio tra progresso ed ecologia. E lo fa in una metropoli, Roma. Un buon esempio a cui guardare, per iniziare a rimboccarci le maniche.
