“Il cibo scotta”: il nuovo rapporto dell’associazione Terra
“Il cibo scotta” è il nuovo report dell’associazione Terra, dedicato all’impatto della crisi climatica sui lavoratori e sulle aziende agricole.
Alimentazione naturale
Il cibo è la nostra fonte di energia, ma ci aiuta anche a mantenere salute e benessere. Per questo è importante scegliere con attenzione ciò che mangiamo. Scopri qui tutte le news legate al mondo dell’alimentazione naturale.
Se vuoi approfondire il tema, scopri le nostre ricette per mangiare in modo sano e naturale, senza rinunciare al gusto, e visita la libreria di Terra Nuova Edizioni, dove troverai un’ampia sezione dedicata all’argomento.
Demeter Italia, gli eletti nell’assemblea generale della Biodynamic Federation Demeter International
Nel quarantesimo anniversario dalla fondazione dell’associazione, Demeter Italia vede eleggere due dei propri rappresentanti, Giovanni Buccheri ed Elisabetta Foradori, all’Assemblea Generale dei Soci della Biodynamic Federation Demeter International (BFDI), ottenendo un ruolo negli organi interni della federazione internazionale.
Nuovi Ogm, ricorsi contro la deregolamentazione UE
Il governo slovacco e una coalizione di aziende e associazioni tedesche hanno presentato ricorsi contro la deregulation dei nuovi OGM, voluta dalla UE, che elimina etichettatura, tracciabilità e valutazione del rischio per i prodotti ottenuti con le nuove tecniche genomiche.
NaturaSì: «20 centesimi oggi per avere pane anche domani»
NaturaSì lancia la campagna per il giusto prezzo del pane. Obiettivo: salvare chi coltiva il grano e proteggere la sicurezza alimentare.
Giornata del caffè: ma sai veramente cosa bevi?
Il 1° ottobre ricorre la Giornata internazionale del caffè, che in Italia è una vera e propria icona, soprattutto quando ci si riferisce all'espresso. Ma sappiamo veramente cosa stiamo bevendo quando entriamo al bar e ordiniamo la famosa tazzina?
Animal Equity: «Allevamenti di polli, inchiesta mostra condizioni inaccettabili»
L'organizzazione Animal Equality ha diffuso gli esiti di una inchiesta realizzata in tre allevamenti di polli in Argentina: «Rilevati problemi motori, lesioni, stress da caldo e altre condizioni legate alla produzione intensiva e alla rapida crescita degli animali».
Fare pace con il frigo: diretta con Sonia Vellere e Franco Berrino
Martedì 1 settembre alle ore 17 saremo in diretta su YouTube e su Facebook con Sonia Vellere e Franco Berrino per presentare il libro "Fare pace con il frigo"!! Vi aspettiamo.
Brescacin (NaturaSì): «Ecco come manteniamo la nostra missione»
«Esistono aziende che si sottraggono alle logiche speculative del sistema finanziario globale: è il caso di NaturaSì, la maggiore azienda della distribuzione del biologico in Italia»: è la replica del gruppo del biologico italiano dopo le notizie dei giorni scorsi.
Quanto pesa sulla biodiversità ciò che mangiamo?
Quanto pesa sulla biodiversità ciò che mangiamo? Tanti prodotti percorrono ogni giorno filiere globali e una parte del costo ambientale dei nostri consumi impatta sui territori in cui vengono coltivati o allevati. Uno studio ci rivela i dati.
Le associazioni del bio: «Peste suina, ordinanza penalizza gli allevamenti virtuosi»
Quindici associazioni del bio e dell’agroecologia ribadiscono che «l’ordinanza del Commissario per la peste suina penalizza ingiustamente le aziende estensive», cioè quelle aziende che allevano gli animali nel rispetto delle loro esigenze e dell’ambiente.
Le associazioni: «Peste suina, va salvaguardata la biodiversità»
Quindici associazioni hanno scritto una lettera al Commissario straordinario alla peste suina africana chiedendo un incontro urgente per rivedere le misure previste per contrastare l’emergenza sul territorio nazionale.
Biologico italiano: il marchio in Gazzetta Ufficiale
La pubblicazione in Gazzetta Ufficiale avvia l’operatività del marchio del biologico italiano. Federbio: «Sarà presto sui prodotti bio italiani accanto all'eurofoglia».
Essere Animali: «Acquacoltura, fondi vadano a chi tutela i pesci»
Quasi un miliardo di euro (987 milioni di euro): è il budget di fondi pubblici per l'acquacoltura, meno dell’1% è destinato alla tutela dei pesci: lo denuncia l'organizzazione Essere Animali.
Greenpeace: «Pfas e pesticidi nelle fragole»
Le fragole prodotte nell’Unione Europea sono significativamente contaminate da miscele di pesticidi altamente tossici: è quanto emerge dalla nuova indagine condotta da Greenpeace Italia nell’ambito della coalizione Pesticide Action Network.
Il cibo buono salva il pianeta: successo a Termoli per il BioFestival NaturaSì
Straordinaria partecipazione di pubblico al NaturaSì BIOFestival di Termoli che si è tenuto il 5 e 6 giugno. Presente anche Giovanni Storti. Inaugurato il punto vendita NaturaSì Di Vaira.
Multe più salate se la bevanda vegetale è chiamata “latte”
In Italia inasprite le multe per chi menziona come "latte" una bevanda vegetale; sanzioni anche per i termini che spiegano "cosa non è" o a quale prodotto animali si sostituisce.
«Latte crudo, no a norme allarmistiche»: il documento di 4 associazioni
AIDA, ISDE, Slow Food Italia e SoZooAlp hanno firmato il documento tecnico scientifico formulato da un gruppo di esperti a sostegno delle produzioni caseario con latte crudo.
Greenpeace: «Plastica nel microonde o in forno rilascia mix di sostanze tossiche»
Riscaldare nel microonde o in forno cibi confezionati in contenitori di plastica può rilasciare particelle di microplastiche e nanoplastiche negli alimenti, insieme a una miscela di sostanze tossiche: il rapporto di Greenpeace.
Longevità in salute: successo per la dottoressa Petruzzelli
Pubblico attento e numeroso domenica 8 febbraio ad ascoltare la dottoressa Silvia Petruzzelli, autrice del bestseller "Questa non me la mangio", che ha illustrato i principi di una dieta sana per vivere a lungo in salute.
Sana Food, il valore dei territori per il fuori casa di qualità
Dal 22 al 24 febbraio a BolognaFiere si tiene Sana Food, la fiera con format b2b dedicata al mondo Horeca, al risto-retail e alle specialità artigianali e gourmet: Terra Nuova sarà al pad/Hall 18, stand A15.