Incontri di caffè

Domenica 14 febbraio, alle ore 15:00, nel chiostro di Sant’Apollonia, durante il Mercato di Genuino Clandestino, un incontro per provare a raccontare la filiera del caffè percorrendo un viaggio a ritroso, dalla torrefazione indipendente, alle reti di collaborazioni, alla importazione diretta, ai progetti, alle relazioni tra cooperative, ai piccoli produttori di qua e di là dall’Oceano.

Saremo presenti dalla mattina con il Caffè El Bosque, il nuovo Caffè +9, foto e Storie di uomini e di caffè.

Interverranno:

Massimo della Cooperativa Shadhilly
Iacopo di Caffè Malatesta
Niccolò di Mondeggi Bene Comune

Per info:

http://lapolveriera.blogspot.it

www.shadhilly.com

susannagas@gmail.com