Festival della Terra di San Gimignano, 10a edizione di prestigio per il Biodistretto

La decima edizione del Festival della Terra, organizzata dal Biodistretto di San Gimignano, presenta da mercoledì 29 ottobre a domenica 2 novembre workshop, incontri, mercati della biodiversità, giochi per ragazzi, pranzi biologici, degustazioni e musica dal vivo. La manifestazione ha i contributo e il patrocinio del Comune di San Gimignano, oltre alla partecipazione di Slow Food Toscana, dell’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica e dell’Università di Torino.

Mercoledì 29 ottobre alle 17 l’inaugurazione vede in cartellone un workshop gratuito sulla fermentazione di cibi e bevande curato da Sascha Capecchi e Nicolas Arduini, presso Doc in via di Baccanella. Alle 21 l’incontro “Il cibo della nostra terra. Filiera corta, gruppi d’acquisto e il giusto prezzo del cibo“, presso il Centro civico Le Granaglie di piazzale Martiri di Montemaggio 2, vede protagonisti: Massimo Rovai, presidente di Slow Food Toscana; Carlo Triarico, presidente dell’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica; Alessio Capezzuoli, agronomo ed esperto di agroecologia; Marco Arduini, presidente del Biodistretto di San Gimignano e agricoltore bio dal 1982; Sandro Angiolini, agronomo ed economista. Dalle 20.15 l’incontro sarà anticipato da un apericena offerto dalle aziende del Biodistretto. Per l’ingresso è necessaria la prenotazione su: info@biodistrettosangimignano.it – 346.53.54.675

Giovedì 30 ottobre alle 21 Franco Berrino sarà il protagonista dell’incontro “Mangiare bio per vivere meglio” presso il Centro civico Le Granaglie. Berrino è medico, epidemiologo, nutrizionista e scrittore, già direttore del dipartimento di Medicina preventiva e predittiva dell’Istituto nazionale dei tumori di Milano. Ha dedicato la sua attività allo studio della longevità e della salute conquistate attraverso una sana alimentazione. Appuntamento a ingresso libero moderato da Nicholas Bawtree, direttore di Terra Nuova.

Da venerdì 31 ottobre fino a domenica 2 novembre si alterneranno ogni giorno i Mercati della biodiversità nelle piazze del centro storico, i giochi di una volta in piazza Pecori a cura dell’Associazione Il Tarlo, i pranzi biologici sotto le logge del teatro dalle 12 alle 14.30. Il pomeriggio del 31 ottobre sarà accompagnato dalle note del duo di fisarmonica Nicola Corsinovi e dalle 17 alle 19 avrà luogo una degustazione di vini e oli sotto le logge del teatro curata delle aziende del Biodistretto. Sabato 1 e domenica 2 novembre la festa sarà allietata dalla musica dal vivo del Duo Sciapò e da quella celtica dei Jig Rig.

Sabato 1 novembre alle 18 in programma una tavola rotonda tra Biodistretti della Toscana con ingresso riservato ai vari referenti. Dalle 21.15, presso il Centro civico Le Granaglie, l’incontro a ingresso libero “Ritorno alla terra, per riscoprire e valorizzare la vita rurale” con Laura Bonato, docente di Antropologia dei Beni Culturali dell’Università di Torino. A seguire la proiezione di video interviste che raccontano le aziende del Biodistretto curate dall’Università di Torino in collaborazione con Anna Giustina Morosi e Francesca Delmonte dal titolo “Energia dalla natura. Biodiversità, agricoltura biologica e benessere: un’indagine a San Gimignano“.

Domenica 2 novembre alle 18 il Festival chiuderà i battenti con canti e meditazione collettivi cui seguirà “La terra vuole la pace“, un appuntamento in collaborazione con Medici senza Frontiere per testimoniare la realtà nei luoghi di guerra e riflettere sull’importanza della pace.

Informazioni: info@biodistrettosangimignano.it – 346.53.54.675