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I segreti del Cacao

Il cacao presenta eccellenti virtù nutrizionali e terapeutiche, ma va consumato con parsimonia e oculatezza.

Sarà una risata che ci guarirà

L'introduzione dei clown in corsia, un utile espediente per portare riso e gioia nell'ambiente ospedaliero, ma anche un efficace medicina in grado di stimolare il sistema immunitario e potenziare il processo naturale di autoguarigione. Le esperienze ...

Quando la candida gonfia la pancia

Stanchezza, irritabilità, depressione, gonfiore, disturbi intestinali e digestivi sono i sintomi più comuni della candida intestinale, una patologia molto diffusa, contro la quale la migliore medicina rimane una dieta adeguata.

Il formaggio di soia a tavola

Secondo la tradizione popolare cino-giapponese, l'ideatore dell'attuale metodo di produzione del tofu fu il monaco taoista Lin An, insigne filosofo nonché alchimista, vissuto intorno al 160 a.C....

La dieta del gruppo sanguigno: il GRUPPO A

Avrebbe fatto la sua comparsa evolutiva ben 15.000 anni fa in Medio Oriente. Ha un apparato digestivo fragile, sistema immunitario sensibile, ma adattabile. Il suo metabolismo è del tutto opposto al tipo 0.

La dieta del gruppo sanguigno: il GRUPPO 0

È quello più antico ed è comparso circa 40.000 anni fa nel continente africano per poi diffondersi in Asia e Europa. D'Adamo lo etichetta come il Cacciatore. Cosa lo caratterizza?

L’estate sotto vetro

Alcuni semplici suggerimenti per conservare sottovetro la bontà e i sapori dell'estate.

Se arriva l’Herpes…

Come affrontare a tavola uno dei disturbi virali più fastidiosi e comuni.

Energia solare “senza pannelli”

Parte un progetto pilota di energia solare che utilizza lenti e olio vegetale

Tingere al naturale

Le tinture naturali, oltre a ridurre il disastroso impatto ambientale dei coloranti di sintesi, rappresentano una valida soluzione contro la crescente diffusione delle dermatiti. Il chi e come della tintoria ecologica in Italia.

Il riflesso nel pianoforte

La vita in agriturismo, vista questa volta dalla parte di chi è nato e poi cresciuto in una delle prime strutture di turismo rurale sorte in Italia.

Iraq: 100.000 le vittime

Pubblicato il primo studio scientifico sulle vittime civili in Iraq: ma ha senso contare i morti in un territorio di guerra?

Plutonio nell’arcipelago della Maddalena

Plutonio nell'arcipelago della Maddalena: nuovo allarme da Legambiente

Estate silenziosa

C'è chi ricorderà l’estate 2004 per le vacanze al mare o in montagna, chi per le olimpiadi di Atene e chi per l’aumento del prezzo del petrolio... Ma proprio sotto i nostri occhi, è accaduto un fatto straordinario ed estremamente preoccupante