Usare il cellulare in auto fa più male?
Salve, leggo da circa un anno la vostra rivista e la trovo molto interessante, in particolare l'articolo dello scorso mese che riguarda le onde elettromagnetiche. Io ne sono terrorizzata.
Terra Nuova dei lettori
Uno spazio che accoglie i contributi dei lettori: un invito a inviare idee, proposte, poesie, ricette, storie… e via comunicando.
Il materiale va spedito a: Terra Nuova dei Lettori, via Ponte di Mezzo 1, 50127 Firenze o compilando questa form.
Ci possiamo fidare dell'energia verde?
Ciao, sono un vostro abbonato.Un paio di anni fa pubblicizzavate largamente e con entusiasmo un nuovo gestore per l'energia elettrica chiamato La 220 dicendo che l'energia proveniva solo da fonti rinnovabili.Io ci ho creduto, perché solitamente mi fido di quello che dite nella vostro rivista, che apprezzo molto, e ho lasciato l'ENEL per fornirmi dal nuovo gestore.Ho avuto però un'esperienza poco piacevole.
Una centrale elettrica vicino a casa
Ciao, sono una vostra abbonata. Vi scrivo per avere un parere vostro. Sto pensando di andare ad abitare in una casa di campagna. Sono andata a vederne una molto carina ma a 200-300 metri circa è ubicata una piccola centrale elettrica, di quelle che affiancano le ferrovie. Infatti alla stessa distanza passa anche il treno... Mi chiedevo quale impatto reale possa avere la centrale al di là delle mie supposizioni.Grazie mille, siete fantastici.Eugenia Giovetti (Modena)
Quale scuola scegliere?
Cari amici di Terra Nuova,siamo due mamme, Daniela e Cinzia [...]. Vogliamo chiedervi un'opinione [...] sulla scelta della scuola materna per i nostri figli. Abitiamo a San Lazzaro in provincia di Bologna e la scelta si orienta ormai su due scuole che abbiamo visto.
Intolleranze al lievito – Maria Angela Scotto
Spett.le rubrica “La penna ai lettori”,ho scoperto di essere intollerante al lievito di birra e mi è stato detto di preparare il pane con il bicarbonato di sodio ed il cremortartaro e NON con la pasta acida.Un amico che produce kefir con latte di capra biologico (ingredienti: latte di capra scremato con grassi inferiori all'1% - fermenti lattici vivi: lactococcus lactis, lactobacillus kefir, saccharomyces unisporus), mi ha suggerito di usarlo per innescare la lievitazione, ma non ho avuto buoni risultati.