Cibi Fermentati
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Quando
Venerdì 7 Maggio 2010
Dove
Castelfranco Veneto (Tv) presso la Libreria Costeniero
Sito web
Cibi-Fermentati2
Impariamo a preparare i cibi fermentati con Michela Trevisani, autrice del libro “Il manuale dei cibi fermentati”: 144 pagine con trucchi e i suggerimenti per produrli in casa, con oltre 50 ricette per sfruttare al meglio le proprietà nutrizionali degli alimenti fermentati e imparare a prepararli.
Il manuale dei cibi fermentati
di Michela Trevisan
Terra Nuova Edizioni
pp. 144 – € 10.00 (per gli abbonati € 9.00)
Per maggiori informazioni: michela.trevisan@gmail.com