Cena d’Autore Vegan

Roberto Politi scrive: “In alcune occasioni ci piace poter dedicare più tempo e attenzione alla preparazione dei piatti, non necessariamente complessi o difficili, ma un po’ diversi da quelli di tutti i giorni, magari frutto della sperimentazione di qualcosa di nuovo”. E così in questa serata davvero speciale, risultato dell’incontro in cucina tra l’autore e lo chef Cristian Giorni, assaggeremo sapori nuovi e sapori “buoni” due volte perchè frutto di una cucina pacifica che non prevede l’uso di alcun derivato animale.
Cena degustazione accompagnata da un calice di vino, 25 €.
Domenica 15 giugno alle ore 20,30

presso: Le Fate Borgo Allegri, 9 Firenze