Si svolgerà domenica 14 maggio dalle 11:00 alle 18:00 presso l’Arci Casa del Popolo di Settignano una Disco Soupe, un evento volto a sensibilizzare sul fenomeno dello spreco alimentare con un pranzo preparato collettivamente a ritmo di musica utilizzando alimenti destinati a essere sprecati per ragioni estetiche o commerciali.
Disco Soupe è un movimento nato nel 2012 tra Berlino e Parigi e diffusosi presto in più di 20 Paesi in 4 continenti, intrecciando il suo cammino anche con Feeding the 5000 e Tristram Stuart, uno dei maggiori attivisti europei contro lo spreco alimentare.
Anche in questo caso l’obiettivo è sensibilizzare sul tema dello spreco alimentare, un fenomeno spesso sottostimato ma che si calcola riguardi nel mondo circa 1/3 del prodotto alimentare per il consumo, rendendo i partecipanti più consapevoli delle sue cause e dei suoi impatti ambientali.
A questo scopo l’evento, gratuito e aperto a tutti, è pensato per coinvolgere un pubblico eterogeneo, composto da adulti, ragazzi e bambini, e prevede diverse attività.
Si parte alle 11:00 con la preparazione del pranzo a ritmo di musica, al quale chiunque è invitato a partecipare: in base al prodotto recuperato dalle aziende ed esercizi alimentari della zona, e altrimenti destinato a diventare rifiuto, verrà deciso collettivamente il menù.
Alle 13:30 ha inizio il pranzo e a seguire, durante il pomeriggio, musica live con i Puerto Sureño e i Segugi Infernali del Purgatorio; photoset contro lo spreco; attività per bambini.
La giornata è organizzata da dis.forme, associazione che promuove eventi sociali, artistici e formativi, e SenzaSpreco, che dal 2014 lavora per la riduzione dello spreco alimentare. Media partner greenApes, il social network per la sostenibilità ambientale. In collaborazione con la Casa del Popolo di Settignano.
L’evento si terrà in giardino e in caso di maltempo all’interno.
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