Fierucola del pane
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Quando
Da Sabato 3 Settembre 2011
a Domenica 4 Settembre 2011
Dove
Piazza SS. Annunziata – Firenze
Sito web
Fierucola-del-pane
SABATO 3 SETTEMBRE
ORE 9:00 – Inizio manifestazione e apertura banchi espositivi
“IL LOGGIATO DEI BAMBINI”
sotto il loggiato dell’Istituto degli Innocenti
ORE 10:30-12:30 – ORE 15:00-19:00 laboratorio per ragazzi di
autocostruzione di giochi semplici
“INCONTRO SOTTO L A TENDA IN PIAZZA”
ORE 16:30 – IL PANE E GLI ALTRI CIBI FERMENTATI – Il ruolo dei cibi fermentati nell’alimentazione – a cura di Dario Benossi dell’azienda agr. Lolmaia
ORE 20:00 – Chiusura notturna
DOMENICA 4 SETTEMBRE
ORE 9:00 – Mostra mercato dei prodotti agricoli e artigianali
“IL LOGGIATO DEI BAMBINI”
sotto il loggiato dell’Istituto degli Innocenti
ORE 10:30-12:30 – ORE 15:00-19:00 laboratorio per ragazzi di
autocostruzione di giochi semplici
ORE 13:00 – MANGIAMO INSIEME – Tavolo comune fra produttori e consumatori in cui
condividere pietanze, ricette e pratiche culinarie. Partecipazione libera
“INCONTRO SOTTO L A TENDA IN PIAZZA”
ORE 11:30 – LETTURA DELLE POESIE DI FEDERICO TAVAN – con Silvano Scarpat
ORE 15:30 – UN ANNO DI GARANZIA PARTECIPATA – Incontro fra produttori e consumatori
che stanno sperimentando il progetto
ORE 17:30 – UN SALTO NEL BUIO – Teatro Forum Contadino- Interpretato dai Contadinattori della
Fierucola, condotto da Patrick Duquesne e Marco Borgheresi
ORE 20:00 – Chiusura della Fierucola del Pane, edizione 2011