Gluten Free Expo

Gluten Free Expo, l’unico Salone Internazionale dedicato ai prodotti e all’alimentazione senza glutine, torna dal 14 al 17 novembre 2015 a Rimini Fiera, sede storica di manifestazione leader nel settore alimentare a livello mondiale. I giorni di sabato 14 e domenica 15 novembre verranno dedicati principalmente al pubblico con attività, show cooking e seminari a loro rivolti nelle due aree evento – Master Lab e Pizza Lab – e nell’Arena Centrale. Riconfermato anche quest’anno lo Junior Lab, il laboratorio per i piccoli chef. Le giornate di lunedì 16 e martedì 17 novembre, invece, saranno dedicate ai professionisti del settore con corsi ad hoc che toccheranno tutti i temi, dalla preparazione della pasta fresca a pizzeria e panificazione.

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