Il Viaggio della Transumanza

Il Viaggio della Transumanza vuole portare a conoscere tutta la ricchezza di una tradizione storica e culturale del passato per sviluppare un nuovo rispetto e una nuova consapevolezza sull’importanza dell’ambiente dell’Appennino Centrale, così come è stato creato dai pastori in più di mille anni di storia. La manifestazione vuole essere un modo sostenibile per sviluppare tutte le filiere produttive e dei servizi locali, collegati al mondo della pastorizia e alla sue tradizioni agroalimentari tipiche e a chilometraggio zero: latte, formaggi, carni, salumi, lana, tessuti, musica, poesia, balli, storia, cultura, arte e leggende, tradizione orale, tecnologia del passato, ricettività agrituristica e storica, e soprattutto conservazione del paesaggio e della biodiversità.

Incontrerete la cultura pastorale dei monti dell’Appennino centrale con la sua musica, i suoi prodotti tipici, i cantori a braccio e potrete assistere a dimostrazioni di tosatura, mungitura e preparazione del formaggio. La manifestazione culminerà con la sfilata storica delle pecore e dei pastori per il centro di Amatrice alle 12 e 30 del 6 giugno.