Nuovi Fattori di successo al Salone del Gusto

All’interno del programma del Salone del Gusto di Torino vengono ospitate le proiezioni dei documentari realizzati da tre giovani registi (selezionati dalle migliori scuole di cinema italiane) sulle prime tre aziende vincitrici del concorso Nuovi Fattori di Successo, promosso dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali.

Le aziende partecipanti al concorso erano 12, ma solo delle prime tre classificate sono stati girati altrettanti documentari che saranno proiettati proprio sabato 27 ottobre nella Sala Gialla del Salone del Gusto di Torino.
Giovani agricoltori di successo raccontati da giovani registi di talento.

Le proiezioni avranno inizio alle ore 21.00; di seguito potete trovare la programmazione della serata:

Voglio vivere così
di Giulia Graglia (Italia/2013/14’)
Gestita da Vincenzo Sposato, l’azienda Le Conche produce e vende olio extravergine biologico e Dop. Pur essendo uno dei più giovani agricoltori selezionati, in pochi anni Vincenzo ha introdotto numerose innovazioni orientate alla salvaguardia ambientale, in particolare l’impianto fotovoltaico per la gestione del frantoio. 

La Fattoria degli animali
di Paolo Casalis (Italia/2013/12’)
Cascina Barosi è un’azienda tutta al femminile. Benedetta Rospignosi, la titolare, ha cercato di diversificarne l’attività, impegnandosi nel progetto delle fattorie didattiche e operando scelte in direzione della sostenibilità ambientale, come la realizzazione di un sistema per produrre energia da fonti rinnovabili e una rete di teleriscaldamento aziendale. 

Fra me e la terra
di Valentina Giordano (Italia/2013/14’)
L’azienda Monte Spada di Matteo Bolognesi è impegnata nella ricerca e nella produzione di colture locali (tutte biologiche) in un’ottica agroecologica e bioenergetica. Olio, miele d’acacia e millefiori, lavanda e carciofo moretto di Brisighella sono i suoi prodotti di punta.