Progettazione e gestione di un’Azienda Agricola Biodinamica

Martedì 14 e mercoledì 15 ottobre, e martedì 21 e mercoledì 22 ottobre, presso l’Istituto Agrario Della Lucia, Agraria delle Dolomiti, in località Vellai si terrà il corso dedicato alla progettazione e alla realizzazione di un’azienda agricola, gestita secondo i canoni dell’agricoltura biodinamica. I docenti saranno gli agronimi Paolo Pistis e Adriano Zago.

Il corso, oltre ad introdurre ai partecipanti le teorie tipiche dell’agricoltura biodinamica, quali i ritmi vitali nella terra e nelle piante e le fasi della Luna, si propone anche di sviluppare quelle competenze per produrre cibo sano ed acquisire le tecniche per arrivare all’autofertilità e alla difesa dalle patologie, utilizzando la Natura stessa come fonte di guarigione. Una visione globale della vita del pianeta consente al biodinamico di poter operare con gli elementi minerali, vegetali e animali in maniera da inserirsi nei fenomeni della Natura in modo mirato e rispettoso. La conoscenza delle funzioni non solo materiali, ma anche delle forze che muovono tali funzioni, consente all’agricoltore di regolare ciò che opera in natura senza danneggiare, impoverire o inquinare, ma vitalizzando l’ambiente.

Per maggiori informazioni e per le prenotazioni visitate la pagina: http://venetoorganico.blogspot.it/