Superfood e grani antichi: scopriamoli insieme

Lunedì 11 settembre, all’interno del VeganFest (palco area conferenze, padiglione 16), presenteremo le novità editoriali: appuntamento dalle 11.30 alle 12.30 con Alice Savorelli autrice di “Superfood mediterraneo”, Gabriele Bindi autore di “Grani antichi” e con la responsabile editoriale Enrica Capussotti che presenterà la collana Terra Nuova dei Piccoli. Il VeganFest si tiene nell’ambito del Sana di Bologna, il salone internazionale del biologico e del naturale. La casa editrice presenzierà inoltre alle ore 14 presso la sala Allegretto alla presentazione dell’Ecocalcolatore organizzata da Due Emme Pack; si tratta di uno strumento che Terra Nuova ha introdotto nei suoi libri per la misurazione dell’impatto ambientale.
Sarà un incontro dove ci sarà la possibilità di dialogare per creare nuove occasioni di contatto, relazione e confronto sul tema ecosostenibilità .