Vivo vegetariano. Cibo & cultura
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La giornata pone l’ attenzione sull’intero mondo che gravita attorno alla scelta vegetariana, vuole essere uno spazio e un momento di confronto e dibattito attorno ai temi fondamentali della scelta vegetariana: etica, ambiente, salute.
Il Festival avrà luogo nel bellissimo Ristorante “Alfio” di Dro e offre un programma ricco di approfondimenti in cui si potranno scoprire alcuni segreti per cucinare dell’ottimo cibo e per degustare le eccellenze della cucina “verde”.
E’ un’occasione sia per chi ha già sposato questo stile di vita sia per chi desidera conoscerlo meglio.
Durante la giornata, ci sarà l’opportunità di approfondire lo stile di vita “veg”, attraverso gli incontri con esperti, medici, scrittori e sostenitori della cultura vegetariana e di gustare, grazie alla cucina di “Alfio”, un menù interamente vegetariano/vegano.
ENTRATA LIBERA, LA MANIFESTAZIONE SI TERRA’ ANCHE IN CASO DI CATTIVO TEMPO.