S'atra sardigna

S’Atra Sardigna nasce nel 1982, sin dall’inizio si occupa di attività produttive ecosostenibili utilizzando il metodo dell’agricoltura biologica. Alla sua nascita, conta 13 soci giovani disoccupati, provenienti dalla “città”, alcuni laureati, quasi tutti diplomati e tutti disponibili ad un lavoro agricolo.I prodotti biologici sono ottenuti senza l'utilizzo di pesticidi e concimi di sintesi chimica nel rispetto del regolamento CEE 2092/91. Anche per la conservazione dei prodotti si deve ricorrere solo a sostanze di tipo naturale. Produrre con metodo Biologico è possibile in tutti i settori: dagli ortaggi alla frutta, dal vino all'olio dai formaggi al pane, dalle carni al prodotto trasformato.E' possibile trovare: ortofrutta, vino, miele, formaggio, olio, pane, torrone, marmellata, zafferano.S'Atra Sardigna ha anche aperto il bio ristorante "Gustobio".