Il Mensile
Il prezzo siamo noi: l’editoriale di giugno
C’è una domanda che non compare mai sullo scontrino: quanto vale davvero ciò che compriamo? Non quanto costa. Quanto vale. L’editoriale di giugno di Nicholas Bawtree.
C’è una domanda che non compare mai sullo scontrino: quanto vale davvero ciò che compriamo? Non quanto costa. Quanto vale. L’editoriale di giugno di Nicholas Bawtree.
NaturaSì rilancia la campagna sul giusto prezzo del cibo; nel 2025 aveva informato sul prezzo trasparente, quest’anno va oltre, esplicitando il differenziale pagato per sostenere gli agricoltori nel loro ruolo fondamentale di custodi del Pianeta e di garanti dei servizi ecosistemici.