Ricette
Crema di cioccolato a basso indice glicemico
La crema di cioccolato è amatissima da grandi e piccini. Ecco la ricetta per farla in casa con ingredienti sani e naturali e a basso indice glicemico.
indice glicemico
Ricette
Mele vestite al profumo di cannella
Buone e profumate, queste mele con cannella sono perfette per questo periodo e richiamano gli odori inconfondibili del Natale che si avvicina. Da provare! Ecco la ricetta.
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Conoscere l’indice glicemico dei cibi
È importante conoscere l'indice glicemico dei cibi per poter scegliere cosa mangiare se si vuole tenere bassa la glicemia attraverso l'alimentazione e prevenire disturbi collegati a un consumo di alimenti che alzano la glicemia. Ecco i suggerimenti di Raffaella Fenoglio, dal suo libro "Abbasso l'indice glicemico".