prato

Le aziende informano

Curare il prato secondo natura: la rivoluzione silenziosa (e senza emissioni) del taglio a batteria

Prendersi cura del proprio giardino è, per molti versi, un modo per ritrovare un contatto diretto con i ritmi della terra e godersi un momento di meritata tranquillità all’aria aperta. Tutto questo, negli ultimi anni, è maggiormente possibile grazie a una rivoluzione negli strumenti che si utilizzano per la gestione dello spazio outdoor. Questo settore, infatti, si è mosso col tempo verso

Agricoltura

Slow Food: «Manifesto per salvare i prati stabili»

«Il prato stabile è l’emblema del perfetto equilibrio tra natura ed esseri umani, tra rispetto dell’ambiente e produzione. Un patrimonio ambientale, sociale, culturale ed economico che può cambiare il futuro delle terre alte, ma anche rigenerare i terreni esausti delle pianure»: così Slow Food nella presentazione del Manifesto per salvare i prati stabili, i pascoli e i pastori.

Alimentazione naturale

Le piante selvatiche da raccogliere in autunno

Dafne Chanaz, autrice di "Il prato è in tavola", ci accompagna alla scoperta delle piante selvatiche che possiamo raccogliere in autunno per portarle sulle nostre tavole o per utilizzarle per le loro proprietà. E lo fa grazie all'intervista realizzata da Veggie Channel.

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Utile breviario per chi raccoglie erbe commestibili

Ecco un utile breviario denso di suggerimenti per chi si accinge a raccogliere erbe commestibili e ha l'intenzione di utilizzarle e trasformarle in cucina. I consigli sono tratti dal libro di Dafne Chanaz "Il prato è in tavola".