Restiamo a casa e… diamoci al “biobalcone”!
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I principi adottati sono quelli dell’agricoltura biologica e della permacultura, che ci vengono in aiuto anche sulla porta di casa.
Dal 2001 gestisce una piccola azienda biologica.
«È attraverso modelli distorti di produzione alimentare che si sono consumate alcune delle ferite più profonde inflitte al pianeta»: lo spiega Francesco Sottile, vicepresidente di Slow Food Italia.
All'azienda biodinamica Agrilatina si è tenuta l'edizione 2026 dell'Agrifestival del gruppo NaturaSì, un momento di condivisione di valori, di senso della comunità del cibo, nel rispetto della terra e degli alimenti di cui ci nutriamo.
Dopo il voto del Consiglio europeo, che ha fatto passare la liberalizzazione dei nuovi Ogm, si attende a maggio il voto dell’europarlamento. Ari: «C’è ancora la possibilità di fermarli».
«Sapere con chiarezza di cosa sono fatti i cibi che finiscono sul nostro piatto. È un diritto fondamentale dei cittadini che l’Unione europea sta cercando di ignorare»: l'allarme di 52 organizzazioni europee.