Conferenza con Andrea Coco
Conferenza libera per parlare di come il cibo può essere utile alla guarigione.
Il 3 marzo, a Ponsacco, Andrea Coco, autore del libro Che fegato! , edito da Terra Nuova Edizioni, terrà una conferenza pubblica dal titolo Dolore e infiammazione, come guarire mangiando.
La conferenza si terrà alle ore 21 presso il Centro Mayer in via Valdera Capannoli 6.
Per info: 0587730671
Il libro
Il libro di Andrea Coco spiega come disintossicare il fegato seguendo un dettagliato piano detox, e quale alimentazione seguire per mantenerlo in salute, privilegiando cibo biologico e integrale, legumi e verdure.
Una parte del libro è dedicata all’approccio della Medicina tradizionale cinese, che insegna a tenere in considerazione molteplici fattori, ambientali, psicologici e fisici, per ripristinare l’equilibrio a livello epatico.
Chiude il volume un utilissimo e saporito ricettario suddiviso per stagioni, realizzato da Cristina Fusi, da anni impegnata nella divulgazione della cucina naturale, macrobiotica e senza prodotti di origine animale. Oltre 60 saporitissime ricette aiuteranno il nostro fegato a ritrovare armonia e salute in ogni momento dell’anno.
