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Olio extra vergine di oliva: consigli utili

Anche i coltivatori alle prime armi possono cercare oliveti da rilevare per produrre il proprio olio extravergine. Per fare un litro di olio servono dai 5 ai 6 kg di olive; un solo olivo, in uno stato di salute e ricchezza di frutti, può arrivare a produrne dai 15 ai 50 kg l'anno.

Un uso sostenibile dei pesticidi è possibile?

Scaduti i termini della consultazione lanciata dalla Commissione europea per offrire a organizzazioni e cittadini la possibilità di dare un contributo alla redazione di una nuova normativa per ridurre l’uso dei pesticidi. L'articolo di Maria Grazia Mammuccini.

Non tutti i virus sono uguali

Come si differenziano i vari tipi di virus? E come possiamo contrastarli seguendo i principi della macrobiotica? I consigli di Martin Halsey.

Il prezzo salato dei nitriti

L'uso eccessivo e prolungato di additivi alimentari può avere effetti molto negativi per la salute. Cosa possiamo fare? Evitarli.

I legumi nella medicina cinese

La Medicina cinese considera i legumi stabilizzanti per la glicemia e un importante tonico per reni, ghiandole surrenali e sistema nervoso. Forniscono infatti un tipo di energia sostanziale e di radicamento alla terra. Sono ritenuti un ottimo cibo in caso di affaticamento e stress mentale da eccesso di stimoli.

Pelle e capelli: le cure giuste dopo l’estate

Scrub, creme, impacchi, maschere: ottobre è il mese perfetto per rigenerare pelle e capelli stressati dal sole estivo. Ecco qualche consiglio per una strategia che, oltre ai trattamenti cosmetici, dà la giusta importanza anche alla salute dell’intestino.

Patate: attenti alla solanina!

Sapevate che le patate vanno mangiate sbucciate? In questo modo si riduce il contenuto di solanina, un alcaloide naturalmente presente nel tubero che ad alte dosi comporta rischi per la salute.

Super Ecobonus: bello, ma non così facile

La legge 77/20 dà ufficialmente il via alla possibilità di detrarre il 110% delle spese sostenute per gli interventi orientati al risparmio energetico e quelli strutturali. Un’occasione veramente unica per riqualificare in maniera efficiente il proprio edificio. Ma bisogna rispettare parametri molto stretti.

Allergia alle mele

Le mele possono dar luogo a una sindrome allergica? Scopriamo come e quali sono i metodi per prevenirla.

In vino veritas?

Non c'è etichetta più ingannevole di quella di un "buon" vino. E a permetterlo è la legge.

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