L’agenda del mese: settembre… tempo di gratitudine
Dopo la vitalità dell’estate, la Terra è prodiga nell’offrire i suoi ultimi fruttie si prepara al lungo e meritato riposo...
Dal 1977 il mensile del naturale con oltre 100 pagine in carta riciclata al 100%, oltre 23.000 copie mensili, 10.000 abbonati: questi sono i numeri di Terra Nuova che dal 1977 costituisce uno strumento insostituibile di controinformazione per chi vuole cambiare in meglio la propria vita.
Gli argomenti trattati toccano ogni aspetto del nostro quotidiano: alimentazione e medicina naturale, agricoltura biologica e biodinamica, permacultura, maternità e infanzia, bioedilizia, ecovillaggi, ecoturismo, consumo critico, energie rinnovabili, nonviolenza, ricerca interiore, finanza etica e più in generale ambiente ed ecologia… continua a leggere
Dopo la vitalità dell’estate, la Terra è prodiga nell’offrire i suoi ultimi fruttie si prepara al lungo e meritato riposo...
In primo piano: Vogliamo... Tutta un'Altra Scuola! - TTIP: tutti a Bruxelles - Il vero volto della caccia - Un'orto senza chimica - L'eccellenza nel bio: segreti e limiti di un successo... Leggi il sommario completo.
"Andiamo sempre di fretta, ci sembra di non avere nemmeno il tempo di guardare fuori dal finestrino, come se dovessimo rincorrere chissà chi e chissà cosa. Poi ecco che il treno si ferma, e ci costringe a fare una pausa per raccogliere le idee"...
In primo piano: Vogliamo... Tutta un'Altra Scuola! - TTIP: tutti a Bruxelles - Il vero volto della caccia - Un'orto senza chimica - L'eccellenza nel bio: segreti e limiti di un successo... Leggi il sommario completo.
Il libro Genuino Clandestino propone un viaggio tra le agri-culture resistenti ai tempi delle grandi opere. Con postfazione di Wu Ming 2.
In aiuto due ricette, gustose e colorate, che possono aiutarvi nel portare in tavola, con allegria e semplicità, benefiche verdure alle quali i bambini non potranno resistere; tratte dal nuovo libro "Se non mangia le verdure".
Gentilissimo dottore, sono una signora di 61 anni, malata di glaucoma da più di 20. Tutto quello che so sul glaucoma è che è una malattia da mismatch evolutivo...
Il monaco zen Thich Nhat Hanh torna in libreria con nuove e profonde parole. Vi presentiamo "Sedersi in consapevolezza", primo libro di una ricca collana dedicata alla pratica della meditazione e della presenza mentale in ogni momento della nostra quotidianità.
Abbiamo intervistato il celebre epidemiologo dell’Istituto Tumori di Milano. Berrino racconta ai lettori di Terra Nuova la sua esperienza di medico impegnato nella prevenzione e nella cura delle malattie tramite l’alimentazione naturale.
Expo si concluderà ad ottobre. Paola, contadina veneta, commenta: «Mentre c’è Expo noi siamo nei campi, dopo Expo continueremo ad essere nei campi». Finita la festa, le solenni dichiarazioni e distribuiti i denari, tornerà la calma.
Gli alimenti di origine animale, una volta ritenuti sani, oggi sono contaminati a causa delle modalità di produzione intensiva. Ma l’alternativa vegetale esiste e permette sia di tutelare la propria salute che di fare una scelta etica.
In un quadro che vede la piccola agricoltura e i contadini schiacciati dalle multinazionali e dalle loro politiche di devastazione ambientale e negazione dei diritti, la coalizione del commercio equo e solidale avanza richieste e proposte ben precise.
Non è semplice scrivere un testo leggero e brillante quando si affronta la questione animale, ed è per questo che ho particolarmente apprezzato il romanzo "Settembre sarebbe un bel mese", in cui si affronta tutta una serie di fatti drammatici.
La bibliodiversità è la diversità culturale applicata al mondo del libro. Richiamando la biodiversità, questo concetto si riferisce alla necessaria diversità delle pubblicazioni editoriali messe a disposizione dei lettori.
In alcuni villaggi dell’India si usa fare un’offerta alle formiche, formando un bellissimo disegno fatto di chicchi di riso cotto. Si tratta di un gesto simbolico, che rappresenta bene il rispetto di questo popolo per qualunque forma di vita.
"La festa della scuola che cambia" è l’appuntamento nazionale coordinato da Terra Nuova e promosso da un gruppo di lavoro che raccoglie alcuni tra i più significativi esponenti delle realtà educative e scolastiche che in Italia stanno facendo la differenza. Sostieni l’iniziativa in crowdfunding e consulta il programma completo su www.tuttaunaltrascuola.it
Il metodo di coltivazione influisce sulle strutture cristalline degli alimenti: a evidenziarlo sono gli esperimenti condotti con il metodo DEM (dell’evaporazione delle gocce) dal team della professoressa Luciana Betti del Dipartimento di scienze tecnologiche e agroambientali dell’Università di Bologna.
I dati dell’ultimo anno indicano una realtà italiana ampia e diffusa, un’economia virtuosa che movimenta merci e denaro dando spazio e garantendo i diritti dei produttori del Sud del mondo... e non solo.
Il consumo di carne equina contribuisce al drammatico destino di uno degli animali meno tutelati.
Gli avanzi di cereali in chicchi possono essere facilmente riutilizzati per la preparazione di fantasiose ricette, per farcire verdure, ottenere polpette o semplicemente sformati.