Antibioticoresistenza: i numeri dell’emergenza
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1. www.cdc.gov/drugresistance/index.html
2. www.ars.toscana.it/images/eventi/2019/antimicrobico-resistenza_6-7giugno2019/presentazioni/cassini.pdf
Martin Halsey, esperto di macrobiotica e nutrizione, spiega il ruolo della frutta sulle nostre tavole nell'ambito di un approccio alimentare che privilegia cereali integrali, legumi e vegetali.
Gli interferenti endocrini possono essere una minaccia per la salute umana e per l’ambiente. Ecco dove si trovano più comunemente e come difendersi.
Stress, preoccupazioni e stile di vita scorretto possono portare all'ipertensione: la prevenzione e la cura partono, come spesso succede, dalla tavola. I consigli utili per l'alimentazione.
Osservare il suolo permette di capirne lo stato di salute e in proposito si può fare la cosiddetta "prova della vanga", come consiglia Paolo Pistis per Demeter.