Si svolgerà sabato 15 luglio alle 20.00, presso l’osteria Convivio – A piazzetta, “Il cous cous mediterraneo”: una serata di degustazioni di piatti di cous cous in abbinamento al Gaglioppo di Sergio Arcuri. L’evento permetterà di conoscere e approfondire una tradizione culinaria che dal Nord Africa ha raggiunto le coste della Sicilia per poi diffondersi in tutto il mondo.
L’appuntamento si inserisce nel ricco calendario di iniziative dedicate ai temi del cibo, della terra e della salute, organizzati dalla Cooperativa Borgo di Fiume e dall’Associazione “Ledonne scelgono”, in collaborazione con il Comune di Fiumefreddo Bruzio, la Pro loco, Borghi della Salute e Slow-Food Lamezia.
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