Sarà presentato venerdì 17 marzo alle 18 a Udine il libro “Il filo di canapa”, scritto dalla giornalista di Altreconomia Chiara Spadaro. Il libro raccoglie i risultati della ricerca dell’autrice sulla “pianta del futuro” e i suoi molteplici usi: in cucina, nel capo tessile, nella bioarchitettura, nella cosmesi naturale, nelle terapie naturali, nella bonifica di terreni contaminati ecc. La canapa è una pianta rustica che non ha bisogno di particolari trattamenti, si sviluppa rapidamente catturando CO2 e può essere utilizzata anche per la produzione di carta ed ecoplastiche.
Chiara Spadaro dialogherà con Davide Busatto di AssoCanapa Veneto -Agribio Riviera per quanto riguarda gli aspetti agricoli della pianta e con Antonella Bonzuan sugli utilizzi in cucina e sulle proprietà organolettiche e salutistiche. Modererà l’incontro Raffaella Cavallo (Radio Rai Regione).
Sarà presente anche uno spazio book shop con una selezione di interessanti titoli sul consumo critico gestito dalla libreria Tarantola.
L’incontro è promosso da Gas Furlan – Gruppo di Acquisto Solidale, Bilanci di Giustizia – Gruppo di Udine, le socie e i soci di Banca Etica Udine, Comitato Stop TTIP Udine, Bottega del Mondo di Udine, Legambiente Circolo di Udine, Gruppo Locale Udine Greenpeace.
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