Biogreen – corso intensivo gratuito

BIOGREEN è un progetto interamente finanziato dalla Regione Toscana nell’ambito del Piano di sviluppo rurale (Psr 2014/2020, misura 1.1) per contribuire ad una gestione aziendale innovativa, a basso impatto ambientale e in grado di dare valore aggiunto ai prodotti dell’agricoltura biologica e biodinamica.

Il corso è interamente gratuito ed è realizzato da APAB (Associazione per l’Agricoltura Biodinamica) con la partecipazione di Rete Semi Rurali e DEAFAL.

Il corso di 40 ore è strutturato in 8 lezioni settimanali di 3 ore che si svolgeranno online sulla piattaforma MEET e 2 lezioni esperienziali e pratiche in forma di laboratorio, di 8 ore ciascuna che si svolgeranno in aziende agricole biologiche e biodinamiche tra maggio e giugno 2021.

BIOGREEN è rivolto principalmente ad agricoltori biologici, biodinamici e convenzionali delle province di Firenze, Grosseto, Pisa e Pistoia. Ma anche ad altri destinatari:

• Imprenditori agricoli, singoli e associati, iscritti al registro delle imprese, dotati di partita IVA, e i loro dipendenti e coadiuvanti familiari iscritti all’INPS anche a tempo determinato.
• Titolari di imprese forestali, singoli e associati, iscritti al registro delle imprese e che abbiano una attività principale o secondaria con codice ATECO che inizi con A 02, i loro dipendenti e coadiuvanti familiari iscritti all’INPS anche a tempo determinato.
• Amministratori e dipendenti, anche con funzioni dirigenziali, di gestori del territorio, rappresentati da Comuni, Enti Parco ed enti gestori dei siti della Rete Natura 2000.

Le iscrizioni sono aperte da lunedì 1° febbraio 2021, mentre i corsi saranno attivati a partire da marzo 2021.

Al termine di ogni corso è prevista una verifica finale e il rilascio di un attestato di frequenza.

Il biologico e biodinamico è il settore agroalimentare che non ha subito alcun danno dalla crisi economica e che al contrario ha dato risultati costantemente in crescita, rappresenta oggi la risposta imprenditoriale più attuale ed economicamente capace di dare un futuro anche alle piccole e medie aziende agricole.

Il corso BIOGREEN si pone l’obiettivo di formare i destinatari ai metodi dell’agricoltura biologica e biodinamica e ad una gestione innovativa ed efficace dell’impresa agricola, anche in relazione alle opportunità del mercato e delle politiche agricole.

BIOGREEN offre agli agricoltori una formazione approfondita sui temi più importanti di questo tipo di agricoltura a partire dal suolo – come conservare o aumentare la fertilità, quali tecniche di lavorazione utilizzare – dalla biodiversità agricola – quali sementi impiegare, come fare ricerca in azienda, come coltivare popolazioni evolutive – ma anche come aderire ad un disciplinare biologico/biodinamico e come approcciarsi alla vendita dei prodotti, alla composizione dell’etichetta fino alla comunicazione rivolta ai consumatori.

Il corso BIOGREEN punta a creare una figura consapevole delle opportunità sociali ed economiche con un approccio moderno all’agricoltura biologica e biodinamica e a stimolare la nascita di filiere locali innovative.

I laboratori aziendali infatti hanno come obiettivo quello di analizzare in loco dei casi reali di aziende biologiche e biodinamiche.

Uno dei 2 laboratori si svolgerà presso l’azienda biologica Floriddia che da anni si occupa del recupero di varietà locali di grano tenero e duro ed ha nella propria sede a Peccioli (PI) un mulino, un impianto di trasformazione per produrre pane e pasta, un laboratorio didattico e un campo catalogo con centinaia di varietà e popolazioni di frumenti.

Firenze: az. agr. Di Stefano Piluso

Scandicci: Casa dell’Agrobiodiversità di Rete Semi Rurali (RSR)

Pistoia: Valdi Vivai soc. agr. srl Podere La Valle

Grosseto: az. agr. La Retomada

Mugello: tba

Manuele

3477417834 – 055 488017

manuele.bartolini@semirurali.net

biogreen@apab.it

per il calendario e il programma dei corsi visitare il sito al seguente link:

www.semirurali.net/progetti-italiani/biogreen