Festival del letame a Serramazzoni (Modena)
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La ventunesima edizione del Festival del Letame. Il cibo della Terra e della Solidarietà si terrà al caseificio Santa Rita Bio 1964, in via Pompeano 2294 a Serramazzoni (Modena) dal 23 al 26 luglio.
«L’obiettivo del festival – spiegano i promotori – è quello di promuovere sia la consapevolezza e l’importanza dell’agricoltura biologica e biodinamica per l’ambiente, il benessere animale e l’uomo. La gestione sostenibile delle risorse naturali (acqua e fertilità dei suoli), la solidarietà tra produttori, consumatori e professionisti del settore, la filiera del Parmigiano Reggiano biologico, la biodiversità per salvare la vacca bianca modenese (presidio Slow Food) saranno alcuni dei temi trattati».
L’evento è patrocinato dal Comune di Serramazzoni e dalla Regione Emilia-Romagna.
